e/Bacalhau a Gomes de Sa

Information
has gloss	eng: Bacalhau à Gomes de Sá is essentially a casserole of cod, potatoes and onion. It is a speciality from the northern city of Porto, being today popular throughout Portugal, and is considered one of Portugal's greatest bacalhau recipes.
lexicalization	eng: Bacalhau a gomes de sa
lexicalization	eng: Bacalhau à gomes de sá
instance of	c/Casserole dishes

Meaning
Portuguese
lexicalization	por: Bacalhau à gomes de sá
Castilian
has gloss	spa: El Bacalhau à Gomes de Sá es un plato de la cocina lusa donde uno de los ingredientes principales es el bacalao (bacalhau) cocinado al horno. Este plato tradicional lleva el nombre "Gomes de Sá" debido a que su creador fue José Luiz Gomes de Sá Júnior (fallecido en 1926) antiguo cocinero del Restaurante Lisbonense de Lisboa, en el que creó la receta. Es un plato típico de la región centro de Portugal.
lexicalization	spa: Bacalhau a gomes de sa
lexicalization	spa: Bacalhau à gomes de sá