e/Brik

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has glosseng: Brik or Brick (pronounced breek) is a Tunisian burek consisting of thin pastry around a filling. The best-known version is the egg brik, a whole egg in a triangular pastry pocket with chopped onion, tuna, harissa and parsley.
lexicalizationeng: brik
instance ofe/List of egg dishes
Meaning
Arabic
has glossara: بريك هي نوع من أنواع البرك التونسية تصنع من غشاء رقيق يحيط بحشوة. أشهر الأنواع هو بريك البيض، حيث تحشر بيضة كاملة في عجينة مثلثة الشكل مع بصل مقطع، تونة، هريسة، كبر، وبقدونس. أنواع أخرى من البريك تتضمن بريك التونا، اللحم، الدجاج مع البيض المقلي و الهريسة
lexicalizationara: بريك
French
has glossfra: Le brik est une entrée dans la gastronomie maghrébine , préparé à partir dune feuille de pâte très fine (malsouka) faite de farine et de semoule de blé, de leau et du sel.
lexicalizationfra: brik
Hebrew
has glossheb: בוריק (נקרא גם בוריקה ובריק) הוא מאכל תוניסאי. הבוריק מורכב מעלה דק של בצק עלים (כשל הסיגר המרוקאי), בתוכו ישנם ביצה או תפוחי אדמה, והוא מטוגן בשמן עמוק.
lexicalizationheb: בוריק
Polish
has glosspol: Brik - trójkątny pieróg z nadzieniem z warzyw, baraniny lub tuńczyka i koniecznie jajka. Specjalność kuchni tunezyjskiej.
lexicalizationpol: Brik
Castilian
has glossspa: El Brik es una espeie de pan fino con relleno especialidad de cocina tunecina (muy similar al Börek Turco). Puede cocinarse sobre una placa caliente especial a la manera del pan pita. Tras haber dejado que se enfríe, se le surte de una variedad de ingredientes que dependen en gran parte de los gustos del cocinero, pero cuya base puede estar constituida por huevo, atún (a veces pollo), anchoas, harissa y alcaparras o queso que se encierrran en una pasta de forma triangular.
lexicalizationspa: Brik

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Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


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