Arabic |
has gloss | ara: بريك هي نوع من أنواع البرك التونسية تصنع من غشاء رقيق يحيط بحشوة. أشهر الأنواع هو بريك البيض، حيث تحشر بيضة كاملة في عجينة مثلثة الشكل مع بصل مقطع، تونة، هريسة، كبر، وبقدونس. أنواع أخرى من البريك تتضمن بريك التونا، اللحم، الدجاج مع البيض المقلي و الهريسة |
lexicalization | ara: بريك |
French |
has gloss | fra: Le brik est une entrée dans la gastronomie maghrébine , préparé à partir dune feuille de pâte très fine (malsouka) faite de farine et de semoule de blé, de leau et du sel. |
lexicalization | fra: brik |
Hebrew |
has gloss | heb: בוריק (נקרא גם בוריקה ובריק) הוא מאכל תוניסאי. הבוריק מורכב מעלה דק של בצק עלים (כשל הסיגר המרוקאי), בתוכו ישנם ביצה או תפוחי אדמה, והוא מטוגן בשמן עמוק. |
lexicalization | heb: בוריק |
Polish |
has gloss | pol: Brik - trójkątny pieróg z nadzieniem z warzyw, baraniny lub tuńczyka i koniecznie jajka. Specjalność kuchni tunezyjskiej. |
lexicalization | pol: Brik |
Castilian |
has gloss | spa: El Brik es una espeie de pan fino con relleno especialidad de cocina tunecina (muy similar al Börek Turco). Puede cocinarse sobre una placa caliente especial a la manera del pan pita. Tras haber dejado que se enfríe, se le surte de una variedad de ingredientes que dependen en gran parte de los gustos del cocinero, pero cuya base puede estar constituida por huevo, atún (a veces pollo), anchoas, harissa y alcaparras o queso que se encierrran en una pasta de forma triangular. |
lexicalization | spa: Brik |