e/Hoe (dish)

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has glosseng: Hoe ( ~ ) may refer to various raw food dishes in Korean cuisine. Saengseon hoe (생선회) is thinly sliced raw fish or other raw seafood (similar to Japanese sashimi); yukhoe (육회) is hoe made with a raw beef and seasoned with soy sauce, sesame oil, and rice wine; and gan hoe (간회) is raw beef liver with a sauce of sesame oil and salt.
lexicalizationeng: hoe
instance of(noun) a human being; "there was too much for one person to do"
individual, mortal, someone, soul, person, somebody
Meaning
Indonesian
has glossind: Hoe adalah istilah umum untuk berbagai makanan Korea berupa potongan terbaik ikan segar atau daging yang tidak dimasak. Saengseon hoe (생선회,生鮮膾) adalah irisan tipis daging ikan segar atau makanan laut lainnya (serupa dengan sashimi). Yukhoe (육회,肉膾) adalah daging sapi mentah yang diberi bumbu kecap asin, gochujang, minyak wijen, dan arak beras. Gan hoe (간회,肝膾) adalah hati sapi mentah yang dibumbui minyak wijen dan garam. Hongeohoe (홍어회, 洪魚膾) adalah irisan daging ikan pari yang sebelumnya disimpan di dalam guci hingga terfermentasi.
lexicalizationind: hoe
Japanese
has glossjpn: フェ(膾 / 鱠)は、韓国料理のうち、生で食べる魚介料理や肉料理のこと。
lexicalizationjpn: フェ
Korean
has glosskor: 회(膾)는 생선이나 조개류, 쇠고기의 살, 간 등을 날 것으로 먹도록 만든 음식이다. 일반적으로 회라고 하면 생선회를 떠올릴 정도로 생선회가 일반적이나, 두릅회, 생미역초회 등과 같이 야채나 해초도 회의 재료로 쓴다. 일본에서는 생선회를 사시미라 부른다.
lexicalizationkor:
Dutch
has glossnld: Hoe (uitgesproken als hwe) is een verzamelnaam voor gerechten in de Koreaanse keuken waarbij rauw vlees wordt gegeten.
lexicalizationnld: hoe
Polish
has glosspol: Hoe (IPA: /hø/ lub /hwe/) to koreańskie danie przyrządzane z cienko pokrojonej, surowej ryby, podawane razem z wieloma dodatkami lub innymi surowymi owocami morza. Zazwyczaj je się tę rybę maczając ją w pikantnym sosie gochujang i zawijając w liście sałaty lub sezamu. Hoe uważane jest za odpowiednik japońskiego sashimi.
lexicalizationpol: Hoe
Castilian
has glossspa: Hoe puede aludir a varios platos crudos de la cocina coreana. El saengseon hoe (생선회) es pescado o cualquier otro marisco crudo cortado finamente (parecido al sashimi japonés); el yukhoe (육회) es hoe hecho con ternera cruda y condimentado con salsa de soja, aceite de sésamo y vino de arroz; y el gan hoe (간회) es hígado de ternera crudo con una salsa de aceite de sésamo y sal.
lexicalizationspa: hoe
Chinese
has glosszho: 膾(諺文:;朝鮮漢字:)是一種韓國菜餚,即韓式魚生,材料是切薄片的生魚肉。
lexicalizationzho:
Media
media:imgKorea style raw fish.jpg

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Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


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