Indonesian |
has gloss | ind: Hoe adalah istilah umum untuk berbagai makanan Korea berupa potongan terbaik ikan segar atau daging yang tidak dimasak. Saengseon hoe (생선회,生鮮膾) adalah irisan tipis daging ikan segar atau makanan laut lainnya (serupa dengan sashimi). Yukhoe (육회,肉膾) adalah daging sapi mentah yang diberi bumbu kecap asin, gochujang, minyak wijen, dan arak beras. Gan hoe (간회,肝膾) adalah hati sapi mentah yang dibumbui minyak wijen dan garam. Hongeohoe (홍어회, 洪魚膾) adalah irisan daging ikan pari yang sebelumnya disimpan di dalam guci hingga terfermentasi. |
lexicalization | ind: hoe |
Japanese |
has gloss | jpn: フェ(膾 / 鱠)は、韓国料理のうち、生で食べる魚介料理や肉料理のこと。 |
lexicalization | jpn: フェ |
Korean |
has gloss | kor: 회(膾)는 생선이나 조개류, 쇠고기의 살, 간 등을 날 것으로 먹도록 만든 음식이다. 일반적으로 회라고 하면 생선회를 떠올릴 정도로 생선회가 일반적이나, 두릅회, 생미역초회 등과 같이 야채나 해초도 회의 재료로 쓴다. 일본에서는 생선회를 사시미라 부른다. |
lexicalization | kor: 회 |
Dutch |
has gloss | nld: Hoe (uitgesproken als hwe) is een verzamelnaam voor gerechten in de Koreaanse keuken waarbij rauw vlees wordt gegeten. |
lexicalization | nld: hoe |
Polish |
has gloss | pol: Hoe (IPA: /hø/ lub /hwe/) to koreańskie danie przyrządzane z cienko pokrojonej, surowej ryby, podawane razem z wieloma dodatkami lub innymi surowymi owocami morza. Zazwyczaj je się tę rybę maczając ją w pikantnym sosie gochujang i zawijając w liście sałaty lub sezamu. Hoe uważane jest za odpowiednik japońskiego sashimi. |
lexicalization | pol: Hoe |
Castilian |
has gloss | spa: Hoe puede aludir a varios platos crudos de la cocina coreana. El saengseon hoe (생선회) es pescado o cualquier otro marisco crudo cortado finamente (parecido al sashimi japonés); el yukhoe (육회) es hoe hecho con ternera cruda y condimentado con salsa de soja, aceite de sésamo y vino de arroz; y el gan hoe (간회) es hígado de ternera crudo con una salsa de aceite de sésamo y sal. |
lexicalization | spa: hoe |
Chinese |
has gloss | zho: 膾(諺文:;朝鮮漢字:)是一種韓國菜餚,即韓式魚生,材料是切薄片的生魚肉。 |
lexicalization | zho: 膾 |