| German |
| has gloss | deu: Als Frankfurter Würstchen (kurz „Frankfurter“) bezeichnet man eine dünne Brühwurst aus reinem Schweinefleisch im Saitling (Dünndarm vom Schaf). Ihr besonderes Aroma wird durch ein spezielles Räucherverfahren erreicht. Ursprünglich wurden die Frankfurter Würstchen ohne Nitritpökelsalz hergestellt. Nach dem speziellen Reife- und Räucherverfahren legte man die goldgelb geräucherten und seidig matt schimmernden Würstchen in Holzkistchen zwischen einzelne Lagen Pergamentpapier. Die Original Frankfurter Würstchen erhielten dadurch ihre typische Vierkantform. |
| lexicalization | deu: Frankfurter Würstchen |
| Finnish |
| has gloss | fin: Nakki on pienikokoinen ruokamakkara. Sitä syödään usein pikaruokana, keitettynä tai höyryssä kuumennettuna, sellaisenaan tai esimerkiksi perunasoseen kanssa. Halkaistun sämpylän välissä tarjottuna nakkia kutsutaan nakkisämpyläksi. Nakki on ollut vuosikymmeniä suosittu myyntiartikkeli ja tyypillistä pikaruoan myyntipistettä onkin perinteisesti kutsuttu nakkikioskiksi. |
| lexicalization | fin: nakki |
| French |
| has gloss | fra: La saucisse de Francfort (Frankfurter Würstchen en allemand) est une saucisse fumée précuite, originaire d'Allemagne. |
| lexicalization | fra: Saucisse de Francfort |
| Dutch |
| has gloss | nld: De knakworst is een kleine, dunne worst die zowel koud als warm op of zonder een broodje als snack gegeten kan worden. Knakworsten lijken op Frankfurters. De worstjes worden meestal in een conservenblik verkocht. Een goede knakworst dient bij het breken een goede knak als geluid te geven maar de meeste “knakworsten” zijn hier te slap voor. |
| lexicalization | nld: knakworst |
| Castilian |
| has gloss | spa: La Frankfurter Würstchen (Más corto Frankfurter) es una salchicha muy conocida en la cocina alemana (tipo Brühwurst) y se denomina así por ser la variedad frecuente que se puede tomar en la ciudad de Fráncfort. Este tipo de salchicha se cuece unos minutos en agua y se sirve acompañada de mostaza, unos panecillos y pasta de rábanos picantes (Meerrettich). |
| lexicalization | spa: Frankfurter Wurstchen |
| lexicalization | spa: Frankfurter Würstchen |
| lexicalization | spa: Salchicha de Frankfurt |
| Swedish |
| lexicalization | swe: Frankfurter |
| Yiddish |
| has gloss | yid: פראנקפורטער איז אַ מין װאורשט װאָס שטאַמט פון דײטשלאַנד, אָבער װערט געגעסן אין אַ סך לענדער. דער ארגינעלער פראנקפורטער איז געמאַכט פון חזיר פלײש אין שעפּסענע קישקעס און װערט גערײכערט הענגנדיק. עס זײנען פאַראַן װערסיעס געמאַכט פאַר לײט װעלכע עסן ניט קײן חזיר פלײש, פון עוף אָדער רינד. |
| lexicalization | yid: פראנקפורטער |
