| Azerbaijani |
| has gloss | aze: Küftə, Azərbaycan mətbəxinin önəmli yeməklərindən biridir. Qısaca olaraq, çəkilmiş ətin qarışıq tərkiblə bişirilmiş halıdır ve çok növləri vardır. 291 növ küftə olduğu deyilir. Ən çox məşhur olanları Küftə-bozbaş,Təbriz küftəsi,Rizə küftə,Tava küftəsidir. Küftə Çeşitleri *İskeçe Küftə *İçli Küftə *İnegöl Küftə *İzmir Küftə *Odun küftə *Mərcili çiy küftə *Sulu küftə / Misket küftə *Akçabaat küftə *Kadınbudu küftə *Çiğ küftə *Mücver küftə *İskendurun küftə *Patates küftə *Adana küftə *Tire küftə *Bolu Mengen küftə *Sucuk küftə *Yayla küftə *Fındık küftə *Şiş küftə *Dalyan Küftə *Terbiyeli küftə *Suluyağlı küftə *Ekşili küftə *Saray küftə *Rosto küftə *Satır küftə *İslim küftə *Cızbız küftə *Birlik küftə *Akhisar küftə *Diyar küftə *Bandırma küftə *Tekirdağ küftə *Tükürüklü küftə *Odun... |
| lexicalization | aze: küftə |
| German |
| has gloss | deu: Köfte (türkisch von persisch kuffteh, „zerstampftes Fleisch“) sind kräftig gewürzte, gebratene, gebackene oder gegrillte Hackfleischbällchen, -röllchen oder -fladen, vor allem aus Lamm oder Rind (auch gemischt), die in zahlreichen Varianten in der gesamten orientalischen Küche von Nordafrika über Südosteuropa bis nach Indien verbreitet sind. |
| lexicalization | deu: Köfte |
| French |
| has gloss | fra: Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l'on sert dans les Balkans, dans le Sous-continent indien, en Afrique du Nord et dans le Moyen-Orient. Ce plat est également typiquement Arménien. On le prononce Keufté. |
| lexicalization | fra: kefta |
| Italian |
| has gloss | ita: Il Kufta o Cufta (dall'arabo كفتة) è un piatto arabo vicino-orientale, costituito da spiedini fatti con carne macinata, cipolla e spezie, grigliati sulla carbonella. |
| lexicalization | ita: Kufta |
| Lithuanian |
| has gloss | lit: Kofta - patiekalas, gaminamas iš maltos mėsos (dažniausiai avienos ar jautienos). Jis yra paplitęs didelėje dalyje Azijos, pirmiausia Artimųjų Rytų virtuvėse, o taip pat pietrytinėje Europoje (Balkanų virtuvėse), Indijoje. Pavadinimai ir etimologija Pavadinimas kilęs iš persiško žodžio kuftan (کوفتن), kas reiškia "malti, trinti". |
| lexicalization | lit: kofta |
| Dutch |
| has gloss | nld: Kofta is een wijdverbreid vleesgerecht. Varianten worden op de Balkan, in Turkije, Noord-Afrika het Midden-Oosten en in India gegeten. Het Perzische woord kūfta betekent vleesbal. Kort gezegd bestaat het gerecht dan ook uit vleesballen die ondergedompeld zijn in saus. De balletjes worden vooraf gestoofd, gebakken of gekookt voordat ze in de saus gaan. Soms wordt i.p.v. vlees ook vis of groente gebruikt. Ook kan het vlees rond een hardgekookt ei gerold worden. |
| lexicalization | nld: Kofta |
| Castilian |
| has gloss | spa: La Kofta denominada también köfte, kafta, kufta or kafteh (کوفته en persa) es una familia de diferentes preparaciones hechas con carne picada (similar en algunos casos a las albóndigas) y muy habitual en Oriente Medio, la India y los Balcanes. |
| lexicalization | spa: Kofta |
| Swedish |
| has gloss | swe: Köfte är en maträtt från Turkiet som består av lammfärsbiffar. Populära exempel på köfte är shish köfte och izgara köfte. De svenska köttbullarna härstammar från köfte. |
| lexicalization | swe: köfte |
| Turkish |
| has gloss | tur: Köfte, Türk mutfağının önemli yiyeceklerinden biridir. Kısaca kıymanın değişik şekillerde kızartılmış halidir ve pek çok çeşidi bulunur. Yaklaşık 291 çeşit köfte olduğu söylenir. En popüler olanları İzmir köfte, Tekirdağ köftesi, Çiğ köfte, İnegöl köfte ve Akçaabat köftesidir. |
| lexicalization | tur: köfte |
