| Hebrew |
| has gloss | heb: מטבוחה הוא סלט שעשוי לרוב מעגבניות, משום ומפלפלים קלויים מבושלים יחד. מקור השם בערבית ומשמעותו "סלט מבושל". |
| lexicalization | heb: מטבוחה |
| Italian |
| has gloss | ita: La matbucha, a volte trascritto matbuja (in ebraico: מטבוחה; in arabo, مطبوخة) è una specie di insalata elaborata di pomodori, peperoni arrostiti, olio di oliva ed aglio tutto cucinato insieme. Il nome del piatto proviene dall'arabo matbuja che significa "cucinata". Normalmente si serve fredda insieme alla challah (pane per lo Shabbat). |
| lexicalization | ita: Matbucha |
| Ladino |
| has gloss | lad: La Ensalada kocha o matbuha (en ivrit מטבוחה; en arabo, مطبوخة) es una ensalada la kuala a sido kuzinada, echa prinsipalmente de tomat, pimientos azados , alzeyte de oliva i ajo, todo eyo kosinado endjunto. El nombre del plato proviene de la palavra araba matbuha, la kuala signifika "kuzinada" o "kocha". Jeneralmente se suele servir friya endjunto con halá o pita. |
| lexicalization | lad: Ensalada kocha |
| Castilian |
| has gloss | spa: La matbuja, a veces transcrito matbucha (en hebreo: מטבוחה; en árabe مطبوخة) y llamada muchas veces por los judíos de Ceuta, Melilla y del Norte de Marruecos ensalada cocha, es una especie de ensalada elaborada principalmente de tomates, pimientos asados, aceite de oliva y ajo todo ello cocinado junto. El nombre del plato proviene del árabe matbuja, que significa "cocinada". Generalmente se suele servir fría junto con jalá (pan judío). |
| lexicalization | spa: matbuja |
