Information | |
---|---|
has gloss | eng: A meat chop is a cut of meat cut perpendicularly to the spine, and usually containing a rib or riblet part of a vertebra and served as an individual portion. The most common kinds of meat chops are pork and lamb. A thin boneless chop, or one with only the rib bone, may be called a cutlet, though the difference is not always clear. The term "chop" is not usually used for beef, but a T-bone steak is essentially a loin chop, and a rib steak a rib chop. |
lexicalization | eng: meat chop |
instance of | (noun) the flesh of animals (including fishes and birds and snails) used as food meat |
Meaning | |
---|---|
Bulgarian | |
has gloss | bul: Пържолата е печено или пържено парче от свинско (най-често), агнешко, телешко или птиче месо. Месото се реже перпендикулярно на гръбнака и обикновено има прикачено към него част от реброто. Дебелината му е около 1-2 см. Понякога пържолите се бият с кухненски чук, за да станат по-тънки и по-крехки. |
lexicalization | bul: Пържола |
Persian | |
has gloss | fas: گوشت دنده از قسمتهای پرچربی گوشت است. گوشت دنده برشی است از گوشت پشت بدن حیوانات که به طور عمودی بریده شده و معمولاً شامل بخشی از دنده نیز میشود. این نوع برش بیشتر در گوشت بره و خوک دیده میشود. از گوشت دنده کباب دنده و دیگر خوراکها تهیه میشود. |
lexicalization | fas: گوشت دنده |
Turkish | |
has gloss | tur: Pirzola koyun veya dana etlerinin kaburga kısmına bitişik olarak kesilen et parçalarına verilen addır. |
lexicalization | tur: pirzola |
Media | |
---|---|
media:img | Pirzola stoke newington.jpg |
media:img | Pork chops served.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint