e/Muktuk

Information
has gloss	eng: Muktuk (various spellings; see below) is the English word for the traditional, pre-agrarian, Inuit/Eskimo meal of frozen whale skin and blubber. Note that in some dialects, such as Inuinnaqtun, the word refers only to the edible parts of the whale's skin and not to the blubber.
lexicalization	eng: Muktuk
instance of	c/Animal fat products

Meaning
German
has gloss	deu: Als Maktaaq - oder je nach Region Maktaq (in englisch-phonetischer Schreibweise Muktuk) - wird in Inuktitut allgemein die Haut von Walen (Grönlandwal, Weißwal, Narwal) mit der darunter liegenden elfenbein- bis rosafarbenen Fettschicht (Schwarte) bezeichnet.
lexicalization	deu: Maktaaq
Esperanto
has gloss	epo: Muktuko estas la por manĝado antaŭpreparita haŭto de belugoj, kiu estas tre ŝatata ĉe inuitoj same kiel la graso kaj la karno de cetacoj. Muktuko havas mem ĝis ĉ. 12 centimetrojn dikan haŭton kaj la sub tiu troviĝanta, rozkolora grastavolo. Muktuko estas deprenita el la cetacoj en blokoj kaj poste pendigita dum du tagoj en seka ejo. Poste oni kuiras, malvarmigas kaj en oleo rezervas la haŭton. Por reezrvado en oleo, la muktuko devas rezerviĝi en malvarma oleo, tiel ĝi estas deponebla unu jaron. Multaj inuitoj manĝas muktukon pli volonte krude, kies gusto similas al tiu de la freŝa kokosnukso.
lexicalization	epo: muktuko

Media
media:img	Bowheads42.jpg
media:img	Maktaaq 2 2002-08-10.jpg
media:img	Maktaaq Feast 1 1997-05-07.jpg
media	http://commons.wikimedia.org/wiki/Category%3AMaktaq