| Finnish |
| has gloss | fin: Plato on olutpanimoiden käyttämä yksikkö, joka ilmoittaa sokerin määrän vierteessä. Plato ilmoitetaan asteina (esimerkiksi 2° Plato). Erityisesti saksalaisissa ja tšekkiläisissä oluissa saattaa nähdä oluen Plato-vahvuuden painettuna etikettiin. |
| lexicalization | fin: Plato |
| French |
| has gloss | fra: Le degré Plato (noté °P) est une unité permettant dexprimer le pourcentage en masse dextrait sec du moût avant fermentation. Il est utilisé essentiellement dans le milieu du brassage de la bière, et donne une valeur plus précise que le degré Balling. |
| lexicalization | fra: Degre Plato |
| lexicalization | fra: degré Plato |
| Dutch |
| has gloss | nld: De graad plato (°P) is een maat voor de sterkte (stamwortgehalte) van het wort waarvan bier gebrouwen wordt. Een graad plato komt overeen met een procent moutsuikergehalte in het wort. Voor veel biersoorten wordt het uiteindelijke alcoholpercentage ongeveer een derde van het stamwortgehalte, hoewel dit ook sterk afhangt van de vergistingsgraad. De maat werd ontwikkeld door de Duitse wetenschapper Karl Balling in 1843 en later voor de Duitse Keizerlijke Commissie verbeterd door de Duitser Fritz Plato, van wie de naam afkomstig is. |
| lexicalization | nld: Plato-schaal |
| lexicalization | nld: Plato |
| Swedish |
| has gloss | swe: Platoskalan (uppkallad efter tysken Fritz Plato) är en skala som används för att ange sockerhalten hos vört. Något förenklat kan man säga att skalan går från noll till hundra och motsvarar andelen sockerarter (i viktprocent) i vörten. Man kan inte formulera någon exakt relation mellan ett öls vörtstyrka och alkoholhalt, men en tumregel är att vörtens Plato-värde ligger drygt dubbelt så högt som den färdiga dryckens alkoholhalt. Det råder heller inte något linjärt förhållande mellan vörtens densitet och Plato-värde. |
| lexicalization | swe: Platoskalan |