e/Puffed rice

New Query

Information
has glosseng: Puffed rice is a type of puffed grain made from rice; usually made by heating rice kernels under high pressure in the presence of steam, though the method of manufacture varies widely.
lexicalizationeng: Puffed rice
instance ofc/Rice dishes
Meaning
Bengali
has glossben: মুড়ি হচ্ছে ভাজা চাল। ধান ভাজলে ফেটে গিয়ে খই (popped rice) হয়ে যায়। ভাজা অর্থে তেলে ভাজা নয়। গরম বালিতে চাল (অর্থাৎ খসা ছাড়ানো ধান)কে ভেজে তৈরী হয় মুড়ি যা ফাঁপা ফোলা (puffed rice) কিন্তু খই এর মত ফাটা নয়।
lexicalizationben: মুড়ি
German
has glossdeu: Puffreis ist ein aus Reis hergestelltes Lebensmittel.
lexicalizationdeu: Puffreis
Italian
has glossita: Per la produzione di riso soffiato si scelgono chicchi di riso alimentare brillato del tipo a grana tonda. Si preriscaldano a 300-400 °C. Successivamente vengono introdotti in unautoclave, allinterno della quale la pressione raggiunge oltre i 15 bar mediante l'introduzione di vapore acqueo surriscaldato (240-250 °C). Infine, una volta che i cereali sono sottoposti ad una elevatissima pressione, si riduce drasticamente la pressione il che provoca la trasformazione dei chicchi sia nella forma che nella consistenza, diventando così riso soffiato.
lexicalizationita: riso soffiato
Japanese
has glossjpn: ポン菓子(ポンがし)、ドン菓子(ドンがし)とは、米などの穀物に圧力をかけた後に一気に開放することによって膨らませた駄菓子の一種である。
lexicalizationjpn: ポン菓子
Kölsch
has glossksh: En Riißwaffel eß jet för ze Eßße. | align="right" style="float:right; margin: 0 1em 1em 1em; border:0; padding:0" |- !colspan="2"|Tüppisch för Riißwaffele |- ||Eiwiiß |align=right|8.4 g |- ||Koolehüdraate |align="right"|82.5 g |- |Zokere |align="right"|0.7 g |- |Fette |align="right"|3.3 g |- |Ballaßß_Shtoff |align="right"|3.4 g |- |Natrium (Salz) |align="right"|0.1 g |- |sönß jet |align="right"|1.6 g |- !colspan="2" align="right"|100.0 g |- | |}
lexicalizationksh: Riißwaffel
Russian
has glossrus: Воздушный рис — это специально обработанные (взорванные) зёрна риса. Готовые к употреблению. Используются также в кондитерском производстве (например, в шоколадных батончиках) и диетическом питании (например, диетические хлебцы). Существуют также и «Воздушная пшеница», «Воздушная кукуруза» (попкорн), «Воздушная гречка» и т. п.
lexicalizationrus: Воздушный рис
Castilian
has glossspa: El arroz inflado es un tipo de grano inflado elaborado a partir de arroz, normalmente calentando los centros de los granos de arroz a alta presión en presencia de vapor, si bien el método de fabricación admite muchas variantes.
lexicalizationspa: arroz inflado
Yue Chinese
has glossyue: 米通係華南小食,用爆開或者炸咗嘅米粒,再落糖漿同花生粒,切成細塊。
lexicalizationyue: 米通
Chinese
has glosszho: 米香,又稱爆米香、米通,閩南語稱米芳(Bí-phang),是中國南方、香港、澳門、臺灣、日本常見之零嘴及小吃,類似玉米花,但通常混合糖漿冷卻後製成餅狀。
lexicalizationzho: 米香
Media
media:imgChoclo.jpg
media:imgP1010858.JPG
media:imgP1010859.JPG
media:imgPuffed Rice.JPG
media:imgPuffed rice.JPG
media:imgPuffedRice.jpg
media:imgRiißwaffele 0003.jpg
media:imgRiißwaffele 0004.jpg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint