e/Rusk

New Query

Information
has glosseng: A rusk is a rectangular, hard, dry biscuit or a twice-baked bread (zwieback, biscotte). It is sometimes used as a baby weaning food. In the UK, the name also refers to a wheat based food additive. See also Milk toast, the modern store-bought forms of which strongly resemble rusks with slight flavouring and sweeteners.
lexicalizationeng: rusk
instance of(noun) food made from dough of flour or meal and usually raised with yeast or baking powder and then baked
bread, staff of life, breadstuff
Meaning
Afrikaans
has glossafr: Beskuit is n tradisionele Afrikaanse gebak, wat saam met tee of koffie geëet word en selfs daarin gedoop word. Verskeie resepte bestaan waarvan die bekendste boerbeskuit, mosbolletjies en karringmelkbeskuit is. Die kommersiële "Ouma se Beskuit" is ook alom bekend. Beskuit word oorwegend saam met die oggendkoffie te eet, maar maak soms ook n verskyning by die laatmiddagkoffie en aandkoffie.
lexicalizationafr: beskuit
Arabic
has glossara: الشابورة هي خبر محمص مرتين على شكل بيضاوي أو شكل خبز التوست ، أو البسكويت المجفف تماما.
lexicalizationara: شابورة
German
has glossdeu: Zwieback (im 17. Jahrhundert aus dem Italienischen biscotto von lateinisch bis coctus [panis], „zweimal gebackenes Brot“ übersetzt) ist ein Brot (meist Weißbrot), das zur Haltbarmachung in Scheiben geschnitten und ein zweites Mal gebacken wird, bis es trocken und mürbe ist.
lexicalizationdeu: Zwieback
Esperanto
has glossepo: Biskoto estas dufoje bakita, seka pano, kiu taŭgas por longa konservado.
lexicalizationepo: biskoto
Finnish
has glossfin: :Korppu on myös tietokonelevykkeen arkikielinen nimitys. Korppu on leipä- tai pullaviipale, joka on kuivattu miedossa uunissa rapeaksi. Kanelilla ja sokerilla maustetut kanelikorput on leivottu makeaan pullataikinaan. Hapankorppu sisältää tavallisesti vain ruisjauhoja ja suolaa, ja se on nostatettu pienellä määrällä leivinhiivaa. Murskatusta korpusta saadaan korppujauhoa, jota käytetään muun muassa leivonnaisten pohjissa estämään tarttumista paistoalustaan sekä lihapullataikinan jatkeena. Korppujauhoa käytetään myös joulukinkun kuorrutuksena kinkun paistannan loppuvaiheessa. Korppu kastetaan usein maitoon ennen sellaisenaan syöntiä.
lexicalizationfin: korppu
French
has glossfra: La biscotte est une tranche de pain passée par deux cuissons.
lexicalizationfra: biscotte
Ido
has glossido: Biskoto esas loncho de pano sikigita, rostita, grilita en forno.
lexicalizationido: Biskoto
Japanese
has glossjpn: ラスク()は、焼き菓子の一種。
lexicalizationjpn: ラスク
Low German
has glossnds: Twaibak (ook: twijbak) is n lichtverteerboare stoedevervaanger. Twaibak wordt maisttied in rollen verkocht. n Rol bestaait binoa aaltied uut dartien twaibakken.
lexicalizationnds: twaibak
Dutch
has glossnld: Beschuit is een lichtverteerbare, zeer droge broodvervanger. Het is vergelijkbaar met, maar niet hetzelfde als geroosterd brood. Beschuit wordt meestal in rollen verkocht. Een rol bestaat vrijwel altijd uit dertien beschuiten.
lexicalizationnld: beschuit
Portuguese
has glosspor: Beschuit é um alimento muito tradicional da culinária holandesa que comumente se serve para celebrar o nascimento de um bebê na Holanda.
lexicalizationpor: Beschuit
Russian
has glossrus: Сухари — хлеб (булка), разрезанный и вторично печённый. Сухость увеличивает срок годности. Сухари используются в мореплавании, в армиях и в дальних экспедициях. Существовало даже разделение на сухари обычные и сухари офицерские, последние выпекались из муки более высокого качества.
lexicalizationrus: сухари
Castilian
has glossspa: El biscote (del francés biscotte y éste del italiano biscotto, literalmente ‘cocido dos veces’) es un pan crujiente y endulzado que se cuece dos veces, cortándolo en rebanadas antes de la segunda.
lexicalizationspa: biscote
Swedish
has glossswe: Kavring är namnet på ett mörkt och rätt kompakt bröd med rågmjöl, tidigare även på bullar av samma deg. Namnet och troligen också brödet kommer från Danmark men har bakats i speciellt södra och västra Sverige åtminstone sedan slutet av medeltiden. Givet dess långa historia är det inte underligt att ganska olika bröd genom tiderna har kommit att kallas kavring. Den relativt söta kavring som ofta säljs idag torde vara en inte alltför gammal variant. Kavring bakas, säljs och äts året runt men förknippas av många framförallt med jul och julbord. Kavring brukar idag bakas på en blandning av rågsikt och vetemjöl. Dessutom används ofta filmjölk. Den söta smaken kommer av mörk sirap. Dessutom används ofta någon krydda, till exempel kummin, anis eller pomerans. kavring bakas först i ungnen,därefter delas den mitt itu, varpå det torkas ännu en gång, vilet gjorde att brödet får en lång hållbarhet.
lexicalizationswe: kavring
Media
media:imgBeschuit met oranje muisjes.jpg
media:imgBeschuit.jpg
media:imgBeschuitje.jpg
media:imgBeskuit.jpg
media:imgBundesarchiv B 145 Bild-F038498-0002, Hagen, Firma Carl Brandt Zwieback und Bisquit.jpg
media:imgKanelisokerikorppuja.jpg
media:imgOuma-Rusks-001.jpg
media:imgZwieback-1.jpg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint