| Hebrew |
| has gloss | heb: סלט חצילים רומני (ברומנית Salată de vinete) הוא סלט רומני שעשוי מחצילים קלויים. הקלייה מתבצעת בדרך כלל על אש גלויה - על גחלים בוערות או על כיריים דולקות - עד שהקליפה נשרפת ומתקשה. לאחר מכן מפרידים את בשר החציל מהקליפה, ואת הבשר קוצצים, באופן מסורתי בעזרת סכין עשוי עץ. |
| lexicalization | heb: סלט חצילים רומני |
| Moldavian |
| has gloss | ron: Salata de vinete este o specialitate culinară românească preparată din vinete coapte şi tocate mărunt, amestecate cu ulei şi ceapă tocată. |
| lexicalization | ron: Salată de vinete |
| Russian |
| has gloss | rus: Салат из баклажанов (в местном русском диалекте «салат из синих», , дословно «салат из синих») — салат из нарезанных баклажанов, лука и подсолнечного масла. Баклажан запекается целиком, пока кожура не потемнеет и баклажан не станет мягким. Кожуру необходимо снять, крупно порезать мякоть, добавить раздавленный чеснок, порезанный свежий кориандр, мелко нарезанный лук. Заправить подсолнечым маслом, солью и перцем по вкусу. |
| lexicalization | rus: салат из синих |
| Castilian |
| has gloss | spa: La Salată de vinete (ensalada de berenjenas) es un plato tradicional de la cocina rumana en forma de ensalada (similar al plato de cocina india: baigan ka bharta y al baba ghanoush de la cocina egipcia) elaborado con berenjenas picadas finamente que previamente se han hecho a la parrilla, se le ha vertido aceite de girasol y cebollas picadas. Se suelen asar las berenjenas sin piel hasta que casi se ponen crujientes para luego ser machacadas con una pieza de madera, se le añade el aceite de girasol, la sal y ajo y pimienta a gusto. Se sirve frío o caliente y se suele emplear para untar en tostadas o servirse en cuencos como aperitivo. |
| lexicalization | spa: Salata de vinete |
| lexicalization | spa: Salată de vinete |
