| Belarusian |
| has gloss | bel: Сальцісо́н (Сальтысо́н) — традыцыйны мясны выраб. |
| lexicalization | bel: Сальцісон |
| Czech |
| has gloss | ces: Tlačenka je masný výrobek z vepřového masa nebo jiných mas, jako je například drůbeží. Jedná se o malé kousky masa, naložené v rosolu z rozvařených vazivových tkání. |
| lexicalization | ces: Tlačenka |
| German |
| has gloss | deu: Sülze oder Sulz (von althochdeutsch sulza, „Salzwasser“) ist ein kaltes Gericht aus Fleisch oder Geflügel, das in Fleischgelee eingelegt ist. Das Deutsche Lebensmittelbuch zählt sie zu den Sülzwürsten. |
| lexicalization | deu: Sülze |
| Polish |
| has gloss | pol: Salceson - (wł.) rodzaj wyrobów podrobowych robionych z głowizny wieprzowej, wołowej lub cielęcej z dodatkiem tłuszczu, podrobów, krwi, okrawków mięsa skórek i przypraw. Mięso na salceson poddaje się peklowaniu, obgotowuje i odpowiednio przyprawia. Tak przygotowaną masą wypełnia się żołądki wieprzowe lub pęcherze wołowe, gotuje i prasuje. |
| lexicalization | pol: salceson |
| Russian |
| has gloss | rus: Сальтисо́н, или сальцесо́н — мясное изделие польской кухни, распространённое также на Украине, в Белоруссии и России. Отваренные, мелко порезанные, посоленые свиные потроха (легкие, печень, сердце, почки), а также головизна, приправленные чесноком, перцем и другими специями, перемешивают, кладут в толстые свиные кишки или желудок и опять варят или подпекают в печи. Потом на 1–1,5 дня придавливают гнётом. Едят холодным. Блюдо и название заимствованные из итальянской кухни. Традиционный итальянский сальтисон приправляется чесноком, перцем и тмином. |
| lexicalization | rus: сальтисон |
