| Danish |
| has gloss | dan: Forårsrulle er det danske navn på en udbredt østasiatisk madret. Den kan tilberedes på forskellige måder, men består altid af en pastalignende tynd dej som er pakket ind i et fyld, som kan bestå af kød, fisk eller grønsager. |
| lexicalization | dan: Forårsrulle |
| German |
| has gloss | deu: Frühlingsrollen (indon. lumpia; ; vietn. chả giò) sind eine Vorspeise der südchinesischen Küche aus speziellen Teigblättern mit einer Vielzahl unterschiedlicher Füllungen. Sie werden im Wok frittiert, die nichtfrittierte Variante wird meist als Glücksrolle bezeichnet. Variationen sind in China, Thailand, Korea, Vietnam, Indonesien, Japan und auf den Philippinen verbreitet. |
| lexicalization | deu: Frühlingsrolle |
| Modern Greek (1453-) |
| has gloss | ell: Το ρολό της άνοιξης ή ανοιξιάτικο ρολό (αγγλικά: spring roll) είναι ένα ορεκτικό της κουζίνας της νότιας Κίνας. Παραδοσιακά σερβίρεται κατά το Κινέζικο νέο έτος, και θεωρείται σύμβολο της άνοιξης. Το ρολό είναι γεμιστό με διάφορα λαχανικά και καμιά φορά και κρέας. Το τηγάνισμα γίνεται σε γουόκ η σε φριτέζα. |
| lexicalization | ell: Ρολό της άνοιξης |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Lumpio aŭ Printemporulo estas manĝaĵo kiu origine venas el Ĉinio sed ankaŭ estas surtabligata en Indonezio, Vjetnamio kaj Tajlando. Ĉiu lando havas siajn variantojn de la lumpio. Plejofte oni manĝas ĝin kiel antaŭmanĝo aŭ hastmanĝo. |
| lexicalization | epo: lumpio |
| French |
| has gloss | fra: Les rouleaux de printemps, appelés Goi Cuốn, de Bi bo ou Bi Cuốn au Vietnam selon la farce, chūnjuǎn en Chine, ou Harumaki (春巻き) au Japon sont des plats contenant principalement des légumes en julienne tels que le chou, la carotte, ou le champignon oreille de Judas. Certains types incorporent de la viande émincée, habituellement du bœuf ou du poulet; dautres encore incorporent des fruits de mer. La garniture est enroulée dans une mince feuille faite à base de farine, et qui nest jamais très cuite. |
| lexicalization | fra: rouleau de printemps |
| Hebrew |
| has gloss | heb: גלילי אביב (בסינית, 春卷) או ספרינג רולס הם מאכל המקובל במטבח הסיני ובמטבח הווייטנאמי המורכבים מקרפ בצק ממולא ומטוגן. רבים מתבלבלים בין מאכל זה לבין האגרול הדומה לו, אולם בעוד שגלילי האביב עשויים מבצק דק (לרוב, בצק אורז או בצק פילו), האגרול עשוי מבצק עבה המצופה ביצים. |
| lexicalization | heb: גלילי אביב |
| Indonesian |
| has gloss | ind: Lumpia atau kadangkala dieja sebagai lun pia (Hanzi: 潤餅, hanyu pinyin: run bing) adalah sejenis penganan tradisional Tionghoa. Lumpia sendiri adalah dialek Hokkian dari pelafalan runbing dalam dialek Utara. |
| lexicalization | ind: lumpia |
| Icelandic |
| has gloss | isl: Vorrúllur er matartegund sem samanstendur af steiktu degi sem mótað hefur verið í rúllu, oft með grænmeti eða kjöti innan í. Vorrúllur fyrirfinnast í mörgum Asíuþjóðum, og þá aðallega Kína, Víetnam, Indónesíu og í Filippseyjunum. |
| lexicalization | isl: Vorrúlla |
| Italian |
| has gloss | ita: Gli Involtini Primavera (caratteri cinesi: 春卷; pinyin: chūn juǎn) sono un piatto tipico della cucina cinese, consumato come antipasto ed, in alcuni paesi, fritto o fresco a scelta. Oltre che nella cucina cinese, gli involtini primavera si consumano nelle cucine asiatiche di Vietnam, Indonesia e Cambogia. |
| lexicalization | ita: involtino primavera |
| Japanese |
| has gloss | jpn: 春巻き（はるまき、「春巻」とも書く。中国語：、、、チュンヂュアン。英語：spring roll）は、中国料理の点心の一つ。 |
| lexicalization | jpn: 春巻き |
| Korean |
| has gloss | kor: 춘권(春卷; 병음 chūnjuǎn)은 밀가루빵(춘권피)에 각종 야채와 고기를 넣은것이다. 굽거나 튀기기도 한다. |
| lexicalization | kor: 춘권 |
| Min Nan Chinese |
| has gloss | nan: Lūn-piáⁿ ia̍h sī jūn-piáⁿ, sī A-chiu liû-hêng ê chi̍t khoán Tiong-kok-sek si̍t-phín, ēng piáⁿ-phoê pau chhài-se chò āⁿ. Lūn-piáⁿ thoân-thóng-siōng sī koè nî koè cheh teh chia̍h ê mi̍h-kiāⁿ. |
| lexicalization | nan: Lūn-piáⁿ |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een loempia is een van oorsprong Chinees gerecht dat onder meer in de Chinese, de Indonesische keuken, Vietnamese en de Thaise keuken wordt geserveerd. Iedere keuken kent verschillende varianten van de loempia. Meestal worden ze als voorgerecht of snack gegeten. |
| lexicalization | nld: loempia |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Vårruller er det norske navnet på en svært utbredt østasiatisk matrett. Den kan tilberedes på forskjellige måter, men består alltid av en pastalignende tynn deig som pakker inn et fyll som kan bestå av kjøtt, fisk eller grønnsaker. |
| lexicalization | nor: Vårrull |
| Russian |
| has gloss | rus: Яичный рулет — традиционная для южнокитайской и вьетнамской кухни закуска. Представляет собой капусту, иные овощи, а иногда и мясо, обжаренные во фритюре в мешочке из теста, который предварительно следует обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в крахмале. Его часто путают с весенним рулетом, который меньше по размеру, не так зажарист и, как правило, предполагает использование рисового теста. |
| lexicalization | rus: Яичный рулет |
| Castilian |
| has gloss | spa: El rollito de primavera, arrollado primavera o chun kun (en chino: 春卷, pinyin: chūn juǎn, jyutping: ceon1 gyun2) es un rollo elaborado de una pasta relleno de diferentes verduras picadas al estilo juliana y algo de carne picada revuelto todo ello. Introducidos en occidente gracias a la enorme difusión de la comida china que han realizado los restaurantes chinos en las principales capitales del mundo. Se ha confundido generalmente en occidente con el rollo de huevo que se elabora de una pasta mucho más fina y que suele ser mucho más grande y por lo tanto posee mucho más ingredientes en su interior. El rollito de primavera tiene una pasta (que hace la función de envoltorio) elaborada con harina de arroz, mientras que el rollo de huevo se hace con una masa elaborada de harina de trigo. |
| lexicalization | spa: Rollito de Primavera |
| Swedish |
| has gloss | swe: Vårrulle (kinesiska 春卷, pinyin: chunjuan) är en kinesisk maträtt som också återfinns i flera närliggande öst- och sydöstasiatiska länder, och som i friterad form är en standardrätt på kinarestauranger utanför Kina. Det går även att köpa frysta friterade vårrullar i många livsmedelsaffärer världen över. |
| lexicalization | swe: Vårrulle |
| Tagalog |
| has gloss | tgl: Ang lumpiya, lumpia o lumpya Ingles: spring rolls, egg rolls ) ay isang pagkaing unang pinasikat ng mga Tsino na sinahugan ng mga hiniwa-hiwang karne, gulay, hipon, at ibang mga lamang-dagat, na binalot sa pambalot na yari mula sa harina ng bigas. Pinagsanib sa lutuing ito ang mga katangiang galing mula sa Tsino at Pilipino. Tinatawag na loempia ang lumpiya sa Indonesia. |
| lexicalization | tgl: lumpiya |
| Vietnamese |
| has gloss | vie: Nem rán là món ăn ngon, nổi tiếng của người Việt và được chế biến từ những nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện đơn giản. |
| lexicalization | vie: Nem rán |
| Yue Chinese |
| has gloss | yue: 春卷係用薄麵皮，捲住啲餡，經油炸嘅中國點心。各地嘅餡同大細都唔同，但基本係扁圓筒狀。南方多用菜加肉做餡，北方多用紅豆做餡，偶然都會用到菜，但極少用到肉。中國嘅春卷一般好細條，直徑20厘米嘅碟可以裝十幾條。美國華人食店做嘅春卷有肉餡，大大碌，一條春卷可以當一餐飯，好似漢堡咁。春卷亦都係滿漢全席中第二席中嘅一味餸。 |
| lexicalization | yue: 春卷 |
| Chinese |
| has gloss | zho: 春卷是用薄麵皮，捲上餡料，經油炸的食品。各地的餡料和大小不同，但基本是扁圓筒狀。南方多用蔬菜加肉做餡料，北方多用紅豆沙做餡料，偶爾也有用蔬菜，極少用肉。中國的春卷一般很小，一直徑20厘米的碟可以裝十多個。美國華人飯店做的春卷有肉餡，個很大，一個春卷可以當一頓飯，類似於漢堡。春卷亦是滿漢全席中第二席中的一道菜式。 |
| lexicalization | zho: 春卷 |
