Information | |
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has gloss | eng: A sulfenic acid is an organosulfur compound and oxoacid with the general formula RSOH, where R ≠ H. Sulfenic acids are generally unstable. An example of a sulfenic acid is benzenesulfenic acid, PhSOH. |
lexicalization | eng: sulfenic acid |
instance of | e/Organosulfur compounds |
Meaning | |
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German | |
has gloss | deu: Sulfensäuren sind eine Klasse von chemischen Verbindungen mit organisch gebundenem Schwefel und Sauerstoff der allgemeinen Struktur R–S–OH, dabei ist R ein Alkyl- oder Arylrest. Ein bekannter Vertreter dieser Verbindungsklasse ist die 1-Propensulfensäure, der tränentreibende Stoff der Zwiebeln. Die 1-Propensulfensäure ist in frischen Zwiebeln nicht enthalten, entsteht jedoch bei deren Zerschneiden durch enzymatischen Abbau von (+)-S-Propenyl-L-cystein-S-oxid. Das Enzym und die Vorstufe befinden sich in der unversehrten Zwiebel in verschiedenen Zellen. Erst nach der Zerstörung einiger Zellen setzt die Bildungsreaktion zur 1-Propensulfensäure ein. |
lexicalization | deu: Sulfensäuren |
French | |
has gloss | fra: Un acide sulfénique est un composé organo-sulfuré de formule RSOH avec R ≠ H. Ces acides sont généralement instables. Un exemple dacide sulfénique est lacide benzènesulfénique Ph-SOH. |
lexicalization | fra: acide sulfénique |
Japanese | |
has gloss | jpn: スルフェン酸(Sulfenic acid)は、一般式 RSOH (R≠H)の有機硫黄化合物及びオキソ酸である。通常スルフェン酸は不安定な物質である。スルフェン酸の例に、ベンゼンスルフェン酸(PhSOH)がある。 |
lexicalization | jpn: スルフェン酸 |
Media | |
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media:img | 1-Propensulfensäure.png |
media:img | Sulfenic-acid-tautomerism-2D.png |
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