e/Sutlu Nuriye

Information
has gloss	eng: Sütlü Nuriye is a Turkish dessert. The name means "Nuriye with milk", Nuriye being a Turkish female name. Some suggest that this is the name of the cook who invented the dessert in the 1980s. It is of baklava type, but the syrup contains milk, which gives a whitish baklava look to the dessert.
lexicalization	eng: Suetlue Nuriye
lexicalization	eng: Sutlu Nuriye
lexicalization	eng: Sütlü Nuriye
instance of	c/Turkish cuisine desserts

Meaning
Turkish
has gloss	tur: Türk mutfağından bir tatlı. ihtilal tatlısı veya ihtilal baklavası da denir. Yaratıcısının Nuriye isimli bir kadın olduğu söylenir. Süt, fındık, şeker ve un ile yapılır. Geçmişi, 12 Eylülden sonra baklava fiyatlarında görülen ani artışların getirdiği, daha kolay erişilebilir malzemelerden bir tatlı üretme ihtiyacına uzanır.
lexicalization	tur: Sütlü Nuriye