German |
has gloss | deu: Tamagoyaki (jap. 卵焼き wörtlich: gebratenes Ei) ist in der japanischen Küche ein gerolltes Omelett. Es wird gern als Belag für Sushi verwendet und ist ein beliebtes Gericht in Bentōs (japanischen Lunchboxen). |
lexicalization | deu: Tamagoyaki |
French |
lexicalization | fra: tamagoyaki |
Indonesian |
lexicalization | ind: Tamagoyaki |
Japanese |
has gloss | jpn: 卵焼き、玉子焼き(たまごやき)は、溶きほぐした鶏卵をフライパンで薄く延ばして焼き、筒状に整形した日本料理。弁当の定番の惣菜であり、家庭の主婦が真っ先に覚える料理の一つ。日本独特の調理法である。外観はだし巻き卵と類似しているが別の物である。海外でも寿司ネタとして一般化し、「Tamagoyaki」あるいは「Japanese Omelette」などと呼ばれている。一般的に甘い味付けで寿司ネタなどに用いられるものを玉子焼きと呼ぶ。 |
lexicalization | jpn: 卵焼き |
Malay (macrolanguage) |
lexicalization | msa: Tamagoyaki |
Castilian |
has gloss | spa: Un Tamagoyaki, o también denominado dashimaki, es una especie de tortilla de huevo que se puede encontrar en la cocina japonesa. Se suele servir como parte del desayuno en Japón. Se puede considerar un rollo de huevo. Por su composición puede ser dulce o salado, depende del gusto del consumidor y de la zona. Se suele cocinar en una especie de sartén de forma rectangular donde se extiende la mezcla de huevo para luego ser enrollada. |
lexicalization | spa: Tamagoyaki |
Swedish |
has gloss | swe: Tamagoyaki är en japansk omelett gjord på ägg, dashi (buljong), socker, soja och purjolök. Tamagoyaki skuren i rektangulära bitar används i maträtten Sushi, där biten placeras på vinägersmaksatt ris. |
lexicalization | swe: Tamagoyaki |