e/de/Berliner Luft (Dessert)

Information
instance of	(noun) a dish served as the last course of a meal afters, dessert, sweet

Meaning
German
has gloss	deu: In der Gastronomie und in Kochbüchern ist Berliner Luft eine kalte, schaumige Dessertcrème, die mit Himbeersaft oder Fruchtmark angerichtet wird. Es handelt sich dabei um eine mit Gelatine gebundene und mit Eischnee aufgelockerte Crème aus Eigelb, Zucker und Weißwein oder Rum.
lexicalization	deu: Berliner Luft