| has gloss | fra: Le coco est une boisson rafraîchissante qui fit son apparition dans les rues de Paris à la fin du . Gagne-petit, le marchand de coco portait une fontaine en tôle peinte sur le dos et quelques gobelets à la ceinture. Il portait un tablier blanc, sannonçait au son dune clochette et criait « Coco, coco, coco frais ! Qui veut du coco ? » (relaté par Guy de Maupassant dans Coco, coco, coco frais !, paru dans La Mosaïque du 14 septembre 1878). Son coco résultait de la macération de bâtons de réglisse dans de l'eau citronnée. |