e/pl/Ciasto drożdżowe

Information
instance of	(noun) baked goods made from or based on a mixture of flour, sugar, eggs, and fat cake

Meaning
Polish
has gloss	pol: Ciasto drożdżowe to ciasto, w którym zastosowano biologiczne metody spulchniania, wykorzystując właściwości drożdży piekarniczych. Drożdże te, uczestnicząc w procesie fermentacji alkoholowej, zamieniają cukry zawarte w cieście na alkohol i dwutlenek węgla, który tworzy w cieście pęcherze gazu, powodując tzw. wyrastanie. Podczas wypieku gazy zawarte w cieście zwiększają swą objętość, część alkoholu też zamienia się w gaz.
lexicalization	pol: ciasto drożdżowe