| Information | |
|---|---|
| instance of | c/Pork dishes |
| Meaning | |
|---|---|
| Chinese | |
| has gloss | zho: 猪肉松 (英文名：pork floss)，也称肉绒，属于肉松的一种，是由猪肉经过煮制、炒松、烘培等步骤制作而成的一种绵软酥松的猪肉类制品。它经常作为佐餐、下酒，以及冷盘的垫底料、围边料及组拼料等。 |
| lexicalization | zho: 猪肉松 |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Pork floss.JPG |
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