| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) flour made by grinding the entire wheat berry including the bran; (`whole meal flour' is British usage) graham, graham flour, whole meal flour, whole wheat flour |
| has gloss | eng: Whole wheat flour is a powdery substance derived by grinding or mashing the wheat's whole grain. It is used in baking but typically added to other "white" flours to provide nutrients (especially fiber and protein), texture, and body to the finished product. |
| lexicalization | eng: graham flour |
| lexicalization | eng: graham |
| lexicalization | eng: whole meal flour |
| lexicalization | eng: whole wheat flour |
| lexicalization | eng: Whole-wheat flour |
| lexicalization | eng: Wholewheat flour |
| subclass of | (noun) flour prepared from wheat wheat flour |
| Meaning | |
|---|---|
| Czech | |
| lexicalization | ces: grahamův chléb |
| Danish | |
| has gloss | dan: Fuldkornsmel er mel fremstillet af hele korn med en udmalingsgrad på 100%. Udmalingsgraden er den procentdel af kornsortens kerner, der anvendes til melformaling. Melets næringsværdi falder med faldende udmalingsgrad. Fuldkornsmel er rigt på kostfibre, B-vitaminer og mineraler. |
| lexicalization | dan: Fuldkornsmel |
| lexicalization | dan: fuldkornsmel |
| German | |
| lexicalization | deu: Vollkornmehl |
| Galician | |
| has gloss | glg: A fariña integral é a fariña obtida de moer o grao dun cereal sen lle retirar nada. É máis nutritiva, ainda que de conservación máis difícil que a fariña refinada, e a súa cor é máis escura. |
| lexicalization | glg: Fariña integral |
| Indonesian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ind: graham |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: 全粒粉（ぜんりゅうふん、英語：whole wheat flour）とは、小麦粉の一種。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。 |
| lexicalization | jpn: 全粒粉 |
| Dutch | |
| lexicalization | nld: volkorenmeel |
| Norwegian Nynorsk | |
| has gloss | nno: Sammale kveitemjøl er eit mjølslag av kornslaget kveite med høg utmalingsgrad — det vil seie at mjølet inneheld det meste av kornet, inkludert kliet (skalet) av kornet. Sammale kveitemjøl kan brukast på om lag same vis som kveitemjøl av lågare utmalingsgrad og er meir næringsrikt. Den viktigaste praktiske skilnaden mellom sammale og sikta kveitemjøl er at det sammalne mjølet har noko dårlegare bakeevne på grunn av lågare gluteninnhald. |
| lexicalization | nno: Sammale kveitemjøl |
| Castilian | |
| has gloss | spa: La harina de trigo integral es una harina molida de trigo que contiene la piel y la vaina (es considerada como no refinada). Hasta hace aproximadamente 150 años, la mayor parte de las harinas de trigo eran harinas integrales de trigo pero a partir de finales del siglo XX se dejó de emplear. Hoy han vuelto al mercado gracias al énfasis de la alimentación sana ya que contienen un alto porcentaje de fibra lo que permite mejorar la digestión. |
| lexicalization | spa: Harina de trigo integral |
| lexicalization | spa: harina integral |
| Links | |
|---|---|
| Show unreliable ▼ | |
| similar | e/Graham flour |
| similar | e/Whole wheat flour |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint