Czech |
lexicalization | ces: druh pečiva |
German |
has gloss | deu: Windbeutel, schweizerisch Ofenküchlein, österreichisch Brandteigkrapferl sind meist faustgroße, hohle Gebäckstücke aus Brandmasse. Sie werden häufig mit Schlagsahne oder Vanillecreme, eventuell zusätzlich mit Früchten, gefüllt. Da der Brandteig nicht gesüßt wird, können Windbeutel sowohl süß als auch pikant gefüllt werden. Als Grundlage für Füllungen eignen sich z. B. Quark, Frischkäse und pürierte Avocado. |
lexicalization | deu: Windbeutel |
Finnish |
has gloss | fin: Tuulihattu on munavaahdon voimasta uunissa kohoava kuohkea leivonnainen. Sen valmistus on jonkin verran vaateliasta ja vaatii huolellisuutta. Uunia ei saa avata paiston aikana, vaan leivonnaisten kypsyys on arvioitava ulkopuolelta käsin. Jäähtyneet tuulihatut täytetään suolaisella tai makealla tahnamaisella täytteellä, joko ruiskun avulla tai leikkaamalla ne halki. |
lexicalization | fin: tuulihattu |
French |
has gloss | fra: La profiterole est une pâtisserie sucrée. |
lexicalization | fra: Profiterole |
Indonesian |
has gloss | ind: Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue sus dalam bahasa Perancis disebut choux à la crème. Bentuk kue yang bundar seperti kubis menjadikan kue ini disebut choux (bahasa Perancis untuk kol). |
lexicalization | ind: kue sus |
Italian |
has gloss | ita: Il profiterole è un tipo di dolce ottenuto con un bignè riempito di crema pasticcera, crema chantilly, panna o gelato, e poi ricoperto con una crema di cioccolato o di caramello. |
lexicalization | ita: Profiteroles |
lexicalization | ita: profiterole |
Japanese |
has gloss | jpn: シュークリーム(フランス語 + 英語 )は、洋菓子の一種。生地を中が空洞になるように焼き、その空洞にカスタードクリームなどを詰めるのが標準的である。 |
lexicalization | jpn: シュークリーム |
Dutch |
has gloss | nld: Een soesje is een klein gebakje, gemaakt van kookdeeg en gevuld met slagroom, custard of ijs. Het heeft meestal de vorm van een balletje maar er kan ook voor andere vormen gekozen worden zoals bijvoorbeeld zwaantjes. |
lexicalization | nld: soesje |
Polish |
has gloss | pol: Profiterole - chrupiące ciastka wypełnione różnorodnymi kremami. Przeważnie jest to bita śmietana i polewa czekoladowa. Jednak istnieje wiele innych odmian tych ciastek. Nazwa pochodzi z języka francuskiego. Ciastko nazywa się również ciasto choux. |
lexicalization | pol: Profiterole |
Portuguese |
has gloss | por: Profiterole é uma sobremesa muito popular na França e foi considerada uma iguaria real no século XVI. Graças a um pedido de Catarina de Médicis, soberana da França na época, um chef italiano criou a receita, que vem sendo aperfeiçoada ao longo dos tempos. Dizem que atualmente o profiterole está para a França, assim como o brigadeiro está para o Brasil. |
lexicalization | por: Profiteroles |
lexicalization | por: profiterole |
Russian |
has gloss | rus: Профитро́ли — небольшие (менее 4см в диаметре) кулинарные изделия французской кухни из заварного теста с различными начинками (как сладкими, так и несладкими): заварной крем, салат, грибы, мясо и др. Сладкие профитроли можно подать как отдельный десерт, но можно и к молочному супу, профитроли с мясной или грибной начинкой — к бульону. Также из них делают другие кондитерские изделия, например крокембуш. |
lexicalization | rus: профитроли |
lexicalization | rus: профитроль |
Castilian |
has gloss | spa: Los profiteroles o petisús son bolas elaboradas con pasta choux que se rellenan con diversos ingredientes según las regiones de Europa donde se elaboren. En Galicia suelen estar rellenos de ingredientes dulces como crema o chocolate, pero existen otras variantes saladas en la cocina francesa que contienen queso y que pueden llegar a participar en la elaboración de ciertas sopas, los austriacos que contienen queso quark. |
lexicalization | spa: profiterol |
Turkish |
has gloss | tur: Profiterol, top şeklindeki hamurun içine doldurulmuş özel krema ve üstü eritilmiş çikolata kaplı bir tatlıdır. Profiterolün nereden geldiği bilinmemektedir. Nitekim Sahrap Soysal profiterolün bir Fransız tatlısı olduğunu belirtmiştir . |
lexicalization | tur: profiterol |
Chinese |
has gloss | zho: 泡芙是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹鮮奶油、巧克力乃至冰淇淋。 |
lexicalization | zho: 泡芙 |