| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) unpolished rice retaining the yellowish-brown outer layer brown rice |
| has gloss | eng: Brown rice (or "hulled rice") is unmilled or partly milled rice, a kind of whole, natural grain. It has a mild nutty flavor, is chewier and more nutritious than white rice, and becomes rancid much more quickly. Any rice, including long-grain, short-grain, or sticky rice, may be eaten as brown rice. |
| lexicalization | eng: brown rice |
| lexicalization | eng: 玄米 |
| lexicalization | eng: 糙米 |
| subclass of | (noun) grains used as food either unpolished or more often polished rice |
| Meaning | |
|---|---|
| Arabic | |
| has gloss | ara: الارز الكامل (brown rice) انتشر الارز حول العالم من جنوب الصين إلى جنوب الشرق آسيا وافريقيا ,وأصبح الغذاء الرئيسي في تلك المناطق. وهو ذلك النوع من الارز الذي لم تنزع منه القشرة الخارجية إذ يحتوي على الياف غير النشويات التي يتمتع بها الارز الأبيض الذي لا يحتوي على الياف بل على نشويات فقط. للارز الكامل أو الاسمر كمان يسمى نكهة تشبه البندق وله قوام مطاطي عند المضغ ويطهى سلقاً.ويمثل الطبق الرئيسي عند بعض الشعوب. أنواعه قصير الحبة وهي حبوب صغيرة تنمو في المناطق المعتدلة. الارز طويل الحبة (البسمتي) ينمو في المناطق الاشد حرارة. المتوسط الحبة في ظروف مناخية متوسطة. الارز الحلو ونوع صمغي ينمو في المناطق الاستوائية. فوائده يحتوي الارز الكامل على كميات متوازنة من الطاقة والعناصر الغذائية ,ممايجعله في طليعة المواد التي تزود الإنسان بالطاقة وهو إلى ذلك يؤدي إلى التمتع بصفاء الذهن وسلامة اتخاذ القرار ويشفي المعي الدقيق والقولون من الالتهابات والحكة الشرجية والفرجية ,وينظف الدم ويكافح الكوليسترول والبدانة ويساعد على افراز السموم. |
| lexicalization | ara: أرز كامل |
| Czech | |
| has gloss | ces: Hnědá rýže (: (玄米); : (糙米); : (현미); : ; : ) |
| lexicalization | ces: Hnědá rýže |
| lexicalization | ces: neloupaná rýže |
| Mandarin Chinese | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cmn: cāo mi |
| lexicalization | cmn: 糙米 |
| German | |
| lexicalization | deu: Vollkornreis |
| lexicalization | deu: Vollreis |
| French | |
| has gloss | fra: Le riz cargo, appelé aussi riz brun ou riz complet, est un riz décortiqué, de couleur beige, obtenu à partir du riz paddy auquel on a enlevé ses enveloppes extérieures ou glumelles adhérentes. |
| lexicalization | fra: Riz cargo |
| lexicalization | fra: riz complet |
| Indonesian | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | ind: beras merah |
| Icelandic | |
| lexicalization | isl: hýðishrísgrjón |
| Italian | |
| lexicalization | ita: riso integrale |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: 玄米（げんまい）とは、稲の果実である籾（もみ）から籾殻（もみがら）を除去した状態で、また精白されていない状態の米である。自然乾燥の場合、籾殻がなくとも、種子としての機能を失っておらず、播種（はしゅ）すれば芽が出るが、市販のほとんどの玄米は加熱乾燥されているので、死んでいて発芽しない可能性がある。 |
| lexicalization | jpn: 玄米 |
| Korean | |
| has gloss | kor: 현미(玄米)는 벼의 왕겨를 벗겨낸 상태로 도정되지 않은 쌀(핍쌀)이다. 아직 씨의 형태이기 때문에 재배하면 싹이 나온다. |
| lexicalization | kor: 현미 |
| Malay (macrolanguage) | |
| has gloss | msa: Beras merah adalah beras yang tidak dikincit atau separuh dikincit, sejenis biji-bijian keseluruhan dan semulajadi. Ia mempunyai perisa berkacang ringan, adalah lebih kenyal dan lebih berkhasiat daripada beras putih, dan menjadi lebih rancid lebih cepat. Mana-mana beras, termasuk biji-bijian panjang, biji-bijian pendek, atau pulut, dapat dimakan sebagai nasi merah. |
| lexicalization | msa: Beras merah |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Råris är riskorn där bara yttersta delen av kornets skal är bortskalat, och där man låtit hinnan runt riset, som är svagt silverfärgad, sitta kvar. Råris kan användas i stället för vanligt ris men kokas dubbelt så länge, dock inte i asiatisk mat om man vill ha lite klibbigare ris för att kunna äta med pinnar. Smaken är också något olik, och beskrivs av vissa som lite nötaktig. Det existerar också rött råris. |
| lexicalization | swe: råris |
| Vietnamese | |
| has gloss | vie: Gạo lứt, gạo lức hay gạo rằn (trong Tiếng Anh là brown rice) là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xay xát loại bỏ cám gạo. Đây là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các vitamin và nguyên tố vi lượng. |
| lexicalization | vie: gạo lứt |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 糙米是稻米經過加工後所產的一種米。日本人則稱糙米為玄米。 |
| lexicalization | zho: 糙米 |
| Links | |
|---|---|
| similar | e/Brown rice |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Brown rice.jpg |
| media:img | Brownrice.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
