| Afrikaans |
| has gloss | afr: Melasse (afgelei van die Latynse melaceres "heuningagtig" en die Franse en Spaanse miel, "heuning") is n stroopagtige, donkerbruin neweproduk, wat by die produksie van tafelsuiker uit suikerriet of suikerbeet ontstaan sodra die suiker begin kristalliseer. Melasse bevat nog sowat vyftig persent suiker en baie vitamines en mineraalstowwe. Dit is egter ingevolge sy ander bestanddele as n onbewerkte produk nie geskik vir menslike verbruik nie, en sy suiker kan ook nie meer kristalliseer nie. As 'n waardevolle energiebron dien dit as veevoer vir byvoorbeeld herkouers. |
| lexicalization | afr: melasse |
| Aleut |
| lexicalization | ale: bata-kak |
| Arabic |
| has gloss | ara: المولاس سائل بني لزج غامق كثافته في حدود 1.4جم /سم3 وهو الناتج الثانوي من عملية البلورة النهائية لتصنيع السكر ويسمى عادة بدبس السكر أو العسل الاسود يدخل في صناعات متعددة أهمها الكحول والغليسرين وصناعات التخمر والأعلاف |
| lexicalization | ara: مولاس |
| Aragonese |
| has gloss | arg: A melaza ye un produto lequido espeso deribato da caña de zucre y en menor meda da remolacha zucrera, otenido do repui das pipas de estrauzión dos zucres. O su aspeuto ye parexito á lo da miel anque de color pardisca muy escura, prauticamén negra. A sapia ye dulza lixeramén parexita á la de l'alfendoz. |
| lexicalization | arg: Melaza |
| Assamese |
| lexicalization | asm: গুড় |
| Asturian |
| has gloss | ast: La melaza ye un productu líquidu daqué trupu que remanez de la caña de zucre y en menor midida de la remolacha del zucre. El so aspeutu dase un aldu al de la miel magar que de color parduzcu mui escuru, cásique prietu. El tastu ye duce, llixeramente asemeyáu al de la regaliza. |
| lexicalization | ast: melaza |
| Breton |
| lexicalization | bre: triakl |
| Bulgarian |
| has gloss | bul: Меласата (от гръцки: melli — мед) представлява тъмен гъст сироп, остатъчен продукт от производството на захар от захарна тръстика или от захарно цвекло. Качеството на меласата зависи от това колко зряла е била суровината, колко захар е била извлечена от нея, както и какъв метод на извличане и бил използван. Меласата има плътност 1400кг/м3. |
| lexicalization | bul: Меласа |
| lexicalization | bul: меласа |
| Catalan |
| lexicalization | cat: melassa |
| Czech |
| has gloss | ces: Melasa je zbytek po vycukernění cukrové řepy či cukrové třtiny; užívá se v likérnictví, na výrobu lihu, k dalšímu vycukernění nebo na zkrmení, ale také jako zdroj uhlíku v pěstebných prostředích. |
| lexicalization | ces: Melasa |
| lexicalization | ces: melasa |
| Mandarin Chinese |
| lexicalization | cmn: táng mi |
| lexicalization | cmn: 糖蜜 |
| Modern Greek (1453-) |
| lexicalization | ell: μελάσσα |
| lexicalization | ell: μελάσα |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Melaso estas valora kromprodukto de la sukerfabrikado. Ĝi estas densa, bruna, karamelodora siropo. Ĝia sukerenhavo estas 45-55%, N-enhava materialo ĉ. 11% kaj krom tiuj ĉi troviĝas ankaŭ K, Ca, P. |
| lexicalization | epo: melaso |
| lexicalization | epo: Melaso |
| Basque |
| has gloss | eus: Melaza (portugesetik melaço) azukre-kanaberaren eta, neurri txikiagoan, azukre-erremolatxaren eratorri likido lodia da. Azukrea erauzi ondoren upeletan geratzen den hondarretatik lortzen da. |
| lexicalization | eus: melaza |
| Persian |
| has gloss | fas: ملاس باقیمانده شربت حاصل از تصفیه شکر گرفته شده از چغندر قند و نیشکر عصاره ایست خیلی غلیظ، تیره و چسبناک که پس از تبلور حداکثر شکر از آن جدا می‌شود. واژه فرانسوی ملاس از واژه لاتین mel به معنی عسل می‌آید. کیفیت ملاس به رسیدگی نیشکر یا چغندر، مقدار شکر استخراجی، و روش استخراج بستگی دارد. در بخش‌هایی از ایالات متحده سورگوم شیرین را به عنوان ملاس می‌شناسند اما سورگوم شیرین ملاس واقعی نیست. |
| lexicalization | fas: ملاس |
| Finnish |
| lexicalization | fin: melassi |
| French |
| has gloss | fra: La mélasse est un sirop très épais et très visqueux constituant un résidu du raffinage du sucre extrait de la canne à sucre à ne pas confondre avec la bagasse. |
| lexicalization | fra: Melasse |
| lexicalization | fra: mélasse |
| Galician |
| lexicalization | glg: melaza |
| Manx |
| lexicalization | glv: soo shugyr |
| Guarani |
| has gloss | grn: Eíra takuare'ẽ rykuere rypy´ũ japepo ñambopupúva jaipuru hag̃ua tembi´úramo ho´ysã rire. |
| lexicalization | grn: Eíra |
| Hebrew |
| has gloss | heb: דִּבְשָׁה (בלעז: מולאסה) היא סירופ סמיך כהה, הנוצר כתוצאה מבישול ממושך של מיץ קנה סוכר או סלק סוכר, המתבצע בעת זיקוק הסוכר הלבן. מוצרי סוכר מסוג סוכר חום ודמררה מקבלים את צבעם מן הדבשה, בהתאם לרמת הריכוז של החומר, וכעיקרון, הדבשה האמתית עשויה מקנה סוכר שמורתח אל תוך סירופ. |
| lexicalization | heb: דבשה |
| Hindi |
| lexicalization | hin: sIrA |
| Croatian |
| lexicalization | hrv: Melasa |
| lexicalization | hrv: melasa |
| lexicalization | hrv: šećerni sirup |
| Hungarian |
| has gloss | hun: A melasz sűrű cukorszirup, a cukorrépa vagy cukornád cukorrá történő feldolgozásának mellékterméke. A szó a portugál melaço szóból ered, ami a görög mellas, azaz méz szóból származik. A melasz minősége függ a cukornád vagy -répa minőségétől, a belőle kivont cukor mennyiségétől és a kivonás módszerétől. |
| lexicalization | hun: melasz |
| Armenian |
| lexicalization | hye: կերամաթ |
| lexicalization | hye: մաթ |
| Indonesian |
| Polish |
| has gloss | pol: Melasa - (melas) ciemnobrązowy, gęsty syrop o odczynie słabo alkalicznym. Powstaje jako produkt uboczny podczas produkcji cukru spożywczego. |
| lexicalization | pol: Melasa |
| lexicalization | pol: melasa |
| Portuguese |
| has gloss | por: O melaço é resultante da etapa de centrifugação ou de decantação, no processo de fabricação de açúcar. Contém açúcares redutores e parte de sacarose não cristalizada. É utilizado na fermentação para produção de álcool, em especial o etanol, como matéria-prima para fabricar cachaça, rum e fermentos biológicos. Nos antigos engenhos-bangüê, era subproduto em decantação, sendo chamado, então, mel de furo. |
| lexicalization | por: melaço |
| Quechua |
| has gloss | que: Chankaka nisqaqa achka chullusqa asukarniyuq, ancha miski puriqllam, miski wirumanta icha rimulachamanta asukar ruraptinku paqariq. |
| lexicalization | que: Chankaka |
| lexicalization | que: q'ita |
| Moldavian |
| Russian |
| has gloss | rus: Меласса — кормовая патока, отход сахарного производства; сиропообразная жидкость тёмно-бурого цвета со специфическим запахом. |
| lexicalization | rus: Меласса |
| lexicalization | rus: меласса |
| Slovak |
| lexicalization | slk: melasa |
| Castilian |
| has gloss | spa: La melaza es un producto líquido espeso derivado de la caña de azúcar y en menor medida de la remolacha azucarera, obtenido del residuo restante en las cubas de extracción de los azúcares. Su aspecto es similar al de la miel aunque de color parduzco muy oscuro, prácticamente negro. El sabor es dulce ligeramente similar al del regaliz, con un pequeño regusto amargo. |
| lexicalization | spa: melaza |
| lexicalization | spa: melazas |
| Sranan Tongo |
| lexicalization | srn: malasi |
| Swedish |
| has gloss | swe: Melass är en tjock sirapsartad substans som fås från saften av sockerrör eller sockerbetor som en biprodukt med 50 % sockerinnehåll vid tillverkningen av socker. |
| lexicalization | swe: Melass |
| lexicalization | swe: sirap |
| lexicalization | swe: melass |
| Tagalog |
| has gloss | tgl: Ang pulot, pulut o pulut-tubo (Ingles: molasses) ay ang matamis at malapot na arnibal o sirup na nakukuha mula sa paggawa ng asukal mula sa halamang tubo. Tinatawag din itong inuyat. |
| lexicalization | tgl: pulot |
| Thai |
| lexicalization | tha: น้ำเชื่อมหวานข้นที่เป็นส่วนที่เหลือจากการตกผลึกของน้ำตาล |
| Turkish |
| lexicalization | tur: melas |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Меляса, меляс (; ; ) – побічний продукт бурякоцукрового виробництва, густа брунатна рідина, що залишається після переробки цукрових буряків як відходи виробництва цукру. |
| lexicalization | ukr: Меляса |
| lexicalization | ukr: меляса |
| Volapük |
| lexicalization | vol: melat |
