e/Abondance cheese

New Query

Information
has glosseng: Abondance is a semi-hard, fragrant, raw-milk cheese made in the Haute-Savoie department of France. Its name comes from a small commune also called Abondance. A round of Abondance weighs approximately 10 kg and its aroma is similar to that of Beaufort, also from France. Abondance is made exclusively from milk produced by the Abondance breed of cattle. In 1998, 873 tonnes were produced (+16.4% since 1996), 34% from local farms.
lexicalizationeng: Abondance cheese
lexicalizationeng: Abondance
instance ofc/Cheeses
Meaning
Catalan
has glosscat: Labondance o tomme dabondance és un formatge francès amb denominació dorigen, elaborat a la regió Roine-Alps, departament de lAlta Savoia, a prop de la frontera amb Suïssa. Es tracta duna regió muntanyosa, entre el llac Leman i el país del Mont Blanc. El nom del formatge ve de la localitat dAbondance, que dóna nom al formatge i a la raça bovina de la qual ve la llet amb què es realitza.
lexicalizationcat: Abondance
Czech
has glossces: Abondance je francouzský sýr. Počátky jeho výroby sahají až do 5. století. K jeho výrobě se používá polutučné mléko krav pasoucích se na horských pastvinách. Zraje až 3 měsíce v dřevěných formách. Po dozrání má sýr žluté děrované jádro a ostře oranžovou kůrku. Kůrka se musí před konzumací odstranit. Sýr zraje až 90 dní a může vážit až 12 kg. Jeho chuť je ostrá s vůní po ovoci a lískových oříšcích.
lexicalizationces: Abondance
German
has glossdeu: Der Abondance ist ein französischer Rohmilchkäse aus der Haute-Savoie, der die Appellation d'Origine Contrôlée tragen darf. Damit ist garantiert, dass es sich um ein Qualitätsprodukt handelt, das nach bewährten Produktionsmethoden hergestellt wird. Der Abondance ist ein bereits im 5. Jahrhundert von Mönchen der Abtei von Abondance entwickelter Bergkäse, der Berühmtheit erlangte, als die Abtei 1381 zum offiziellen Lieferanten der Papstwahl ernannt wurde und 15 Zentner des Schnittkäses nach Avignon liefern durfte.
lexicalizationdeu: Abondance
Basque
has glosseus: Abondance edo Tomme d'Abondance Jatorrizko Izendapena duen frantziar gazta da, Rodano-Alpeak eskualdeko Savoia Garaia departamentuan ekoizten da, Suitzako mugatik oso hurbil. Eskualde oso menditsua da, Geneva lakua eta Mont Blanceko herrialdearen artean dagoena. Gaztaren izendapena Abondance udalerritik dator, honek gaztari nahiz gazta hau egiteko esnea ematen duen behi arrazari izena ematen diolarik.
lexicalizationeus: Abondance
French
has glossfra: L'abondance est un fromage français de la région Haute-Savoie.
lexicalizationfra: Abondance
Latin
has glosslat: Abondance est nomen varietatis casei bubuli Alpini in Sabaudia inventae. Oppidum, vallis, stirps bovinus et caseus nomina trahunt ex abbatia Sanctae Mariae Abundantiae quam in hac valle condiderunt monachi Augustiniani circa annum 1140. Iam saeculo XV casei "vaccarini" a monachis facti sunt. Hodie caseus Abondance admodum durus et familiae Gruyère attributus formam disci vel cylindri habet, diametro inter 38 et 43 cm, largitudine vel 8 cm, pondere inter 7 et 12 kg.
lexicalizationlat: Abondance
Dutch
has glossnld: De Abondance is een Franse kaas, uit de vallei van de Abondance, de Chablaisvallei, onder het Meer van Genève.
lexicalizationnld: Abondance AOC
Norwegian
has glossnor: Abondance er en fransk ost produsert av upasteurisert kumelk fra Haute-Savoie i Alpene. Bare melk fra kvegrasene abondance, tarine eller montbéliarde benyttes.
lexicalizationnor: Abondance
Occitan (post 1500)
has glossoci: LAbondance es un formatge francés de Nauta Savòia. Es un formatge a basa de lach de vaca que benefícia duna AOC dempuèi 1990 amb un afinatge de 3 mes minimum e un pes de 7 a 12 kg . Lo nom del formatge ven de la valada del meiteis nom : la Valada d'Abandonce.
lexicalizationoci: abondance
Castilian
has glossspa: El Abondance o Tomme d'Abondance es un queso francés con denominación de origen, elaborado en la región Ródano-Alpes, departamento de Alta Saboya, cerca de la frontera con Suiza. Se trata de una región montañosa, entre el lago Lemán y el país del Mont Blanc. El nombre del queso viene de la localidad de Abondance, que da nombre al queso y a la raza bovina de la que viene la leche con que se realiza.
lexicalizationspa: Abondance queso
lexicalizationspa: Abondance
Swedish
has glossswe: :För korasen abondance, se abondance (koras) Abondance är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från regionen Savoie. Mjölk från abondance-kor används, liksom mjölk från tarentaise-kor eller montbéliarde-kor.
lexicalizationswe: Abondance
Media
media:imgCheese.svg
media:imgFromages.jpg

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint