| Information | |
|---|---|
| has gloss | eng: Ba-wan is a Taiwanese snack food, consisting of a 6-8 cm diameter disk-shaped translucent dough filled with a savory stuffing and served with a sweet and savory sauce. The stuffing varies widely according to different regions in Taiwan, but usually consists of a mixture of pork, bamboo shoots, and shiitake mushrooms. Changhua-style ba-wan is considered to be the "standard" ba-wan as it is the most famous and most widely imitated of all styles of ba-wan. |
| lexicalization | eng: Ba wan |
| lexicalization | eng: ba-wan |
| instance of | (noun) dessert made by baking fruit wrapped in pastry dumpling |
| Meaning | |
|---|---|
| Castilian | |
| has gloss | spa: El Ba-wan (chino tradicional: 肉圓; Hanyu Pinyin: roù yuán; Wade-Giles: jou4-yüan2; Pe̍h-ōe-jī: bah-ôan; literalmente "círculo de carne") es un plato aperitivo de la cocina taiwanesa, consistente de una pasta circular de 6-8 cm de diámetro y que posee un aspecto cuasi-translúcido y se sirve inundado de una salsa dulce-salada. Los tipos de rellenos varían según las diferentes regiones de Taiwan, pero generalmente consisten en una mezcla de cerdo, brotes de bambú y setas shiitake. El ba-wan al estilo de Changhua se considera como el "standard" ba-wan y es de los más imitados a la hora de elaborar el ba-wan. |
| lexicalization | spa: Ba wan |
| lexicalization | spa: ba-wan |
| Thai | |
| has gloss | tha: Ba-Wan เป็น อาหารทานเล่นของไต้หวันที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 6-8 ซม. ประกอบด้วยแป้งใสยัดไส้เสริฟกับน้ำจิ้มที่มีรสชาติหวานและเผ็ด การยัดไส้จะแตกต่างกันอย่างกว้างขวางตามพื้นที่ต่างๆในไต้หวันแต่ส่วนมากจะ ประกอบด้วยส่วนผสมของเนื้อหมู ใบไผ่และเห็ด shiitake Changhua ba-wan เป็นชนิดที่มีชื่อเสียงมากที่สุดแลเลียนแบบมากที่สุดอย่างกว้างขวางในชนิดทั้งหมดของ ba-wan คำว่า ba-wan โดยชาวไต้หวันจะออกเสียงว่า "肉圆" หรือ "肉丸" (ใน แมนดาริน roù wán) ใน Lukang ba-wan จะเรียกว่า "bah-hôe" (肉回; roù huí) เนื่องจากลักษณะรูปร่างเหมือนบล็อกในรูปของ 回 |
| lexicalization | tha: Ba-Wan |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 肉圓是一種台灣的特色小吃，名稱得自於外觀，一般為直徑6~8公分左右的半透明扁圓形，是一種以地瓜粉、太白粉等材料作成的半透明肉圓皮包裹豬肉與其他配料的食品。除了最常見的圓形之外，亦有三角形的北斗肉圓，是相傳發源最早的肉圓，但目前不如圓形普及。 |
| lexicalization | zho: 肉圓 |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Bawan.jpg |
| media:img | 彰化肉圓.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
