Danish |
has gloss | dan: Bruschetta er en madret fra det centrale Italien. Den består af grillet brød med hvidløg gnubbet på og med olivenolie og salt. Bruschetta kan spises som den er eller med forskelligt pålæg som hakkede tomater, parmaskinke, olivenpasta m.m. Bruschetta serveres som regel som antipasta eller som tilbehør. |
lexicalization | dan: Bruschetta |
German |
has gloss | deu: Bruschetta [, ] gehört zu den italienischen Antipasti. Das ursprüngliche „Arme-Leute-Essen“ stammt aus Mittel- und Süditalien. Frisch geröstetes Brot, wie z.B. Pane Pugliese (mit harter Kruste) wird noch warm mit einer halbierten Knoblauchzehe eingerieben und anschließend mit Olivenöl beträufelt, nach Belieben gepfeffert und gesalzen und sofort verzehrt. |
lexicalization | deu: Bruschetta |
Finnish |
has gloss | fin: Bruschetta on alun perin Keski-Italiasta tuleva alkuruoka. Bruschetta on paahdettua leipää, jossa on valkosipulia, oliiviöljyä ja mausteita. Joissain muunnoksissa leivän päällä on vielä esimerkiksi tomaattia, juustoa tai vihanneksia. |
lexicalization | fin: bruschetta |
French |
has gloss | fra: Une bruschetta [] est un hors-dœuvre (ou antipasto) dorigine italienne. |
lexicalization | fra: bruschetta |
Hebrew |
lexicalization | heb: ברוסקטה |
Hungarian |
has gloss | hun: A bruschetta közép-Olaszországból származó étel, amit már a XV. században is fogyasztottak. Pirított kenyérszeletet jelent, amit alapesetben fokhagymával dörzsölnek be, extra szűz olívaolajjal locsolnak meg, majd sóznak és borsoznak. |
lexicalization | hun: bruschetta |
Italian |
has gloss | ita: La bruschetta è un piatto povero contadino della cucina italiana, servito oggi perlopiù come veloce antipasto. |
lexicalization | ita: bruschetta |
Japanese |
has gloss | jpn: ブルスケッタ(伊:Bruschetta)とは、イタリア料理の軽食の一つ。おつまみや前菜として用いられる。元来はイタリア中部の郷土料理である。 |
lexicalization | jpn: ブルスケッタ |
Dutch |
lexicalization | nld: bruschetta |
Norwegian |
has gloss | nor: Bruschetta (italiensk uttale: brusˈketta) (ofte i flertallsformen bruschette) er en matrett fra Italia. Den består av grillede eller stekte biter av brød eller bagett med hvitløk og olivenolje påsmurt og med saltdryss. Dette er den opprinnelige bruschettaen, og var en måte å bruke opp gammelt brød på, og bruschette er tradisjonell italiensk fattigmannskost. |
lexicalization | nor: bruschetta |
Polish |
has gloss | pol: Bruschetta - rodzaj przekąski (wł. antipasto) pochodzącej z Włoch. Grzanka której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Istnieje wiele wariantów tego dania. Najczęściej podawane jest z mieszanką świeżo pokrojonych pomidorów i ogórków. |
lexicalization | pol: Bruschetta |
Portuguese |
has gloss | por: Bruschetta é um antepasto italiano feito à base pão, que é tostado em grelha com azeite e depois esfregado com alho. Há diversas variações, sendo bastante conhecida a bruschetta de tomate, que leva, por cima da fatia de pão, tomates e manjericão. |
lexicalization | por: Bruschetta |
Russian |
lexicalization | rus: Брускетта |
Slovak |
has gloss | slk: Bruschetta je zapečený alebo opečený chlieb, na ktorom sú paradajky, bazalka, cesnak. Pôvod tohoto jedla je známy najmenej z 15. storočia, pochádza zo stredného Talianska. Bruschetta zvyčajne slúži ako raňajky alebo predjedlo. V Taliansku sa často pripravuje na grile. V Toskánsku sa bruschetta sa nazýva fettunta, v regióne Abruzzo ventricina. |
lexicalization | slk: bruschetta |
Castilian |
lexicalization | spa: bruschetta |
Swedish |
has gloss | swe: Bruschetta är en maträtt från centrala Italien som vanligen serveras som antipasto eller tilltugg. Den består av grillat bröd med vitlök gnuggad på samt olivolja och salt. Bruschetta kan ätas som den är eller med olika pålägg som hackade tomater, parmaskinka, olivpasta med mera. |
lexicalization | swe: bruschetta |
Ukrainian |
has gloss | ukr: Брускетта ( від bruscare - запікати на вугіллях) - традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускетти від бутерброду або тосту в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують (на грилі або на сковорідці без олії). Ідеально для готування брускетти підходить чіабатта. |
lexicalization | ukr: Брускетта |