e/Chawanmushi

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has glosseng: Chawanmushi (茶碗蒸し,Chawanmushi, literally "tea cup steam" or "steamed in a tea bowl") is an egg custard dish found in Japan that uses the seeds of ginkgo. Unlike many other custards, it is usually eaten as an appetizer. The custard consists of an egg mixture flavored with soy sauce, dashi, and mirin, with numerous ingredients such as shiitake mushrooms, kamaboko, and boiled shrimp placed into a tea-cup-like container. The recipe for the dish is similar to that of Chinese steamed eggs, but the toppings may often differ.
lexicalizationeng: Chawan Mushi
lexicalizationeng: Chawanmushi
instance ofe/Entrée
Meaning
French
lexicalizationfra: chawanmushi
Indonesian
lexicalizationind: Chawanmushi
Italian
has glossita: Il chawanmushi è un piatto della cucina giapponese che utilizza nella sua preparazione i semi dell'albero Ginkgo biloba. È un budino a base di latte ed uova mangiato in Giappone come antipasto usando comunemente il cucchiaio e servito tipicamente in una ciotola per il tè. Gli ingredianti principali sono variati e alla base di uova si possono aggiungere funghi, gamberetti bolliti, kamaboko (un tipo di surimi). Viene aromatizzato con salsa di soia, dashi (brodo di pesce) e mirin (sakè dolce da cucina).
lexicalizationita: Chawanmushi
Japanese
has glossjpn: 茶碗蒸し(ちゃわんむし)は、日本料理の一種。
lexicalizationjpn: 茶碗蒸し
Malay (macrolanguage)
lexicalizationmsa: Chawanmushi
Castilian
lexicalizationspa: chawanmushi
Media
media:imgChawan Mushi in Honolulu, Hawaii.jpg
media:imgChawanmushi by Gilgongo.jpg
media:imgChawanmushi.JPG
mediahttp://commons.wikimedia.org/wiki/Category%3AChawanmushi

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Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


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