e/Dorome

Information
has gloss	eng: Dorome are a local specialty of Kochi Prefecture in Japan. In the Tosa dialect, dorome refers to sardine fry 2–3 cm in length. They are eaten fresh, dipped in a sauce made from minced garlic greens, vinegar and miso. It is often served at bars and pubs along with alcohol.
lexicalization	eng: dorome
instance of	c/Fish dishes

Meaning
German
has gloss	deu: Dorome ist eine lokale Spezialität der Präfektur Kochi in Japan. Im Tosa-Dialekt bezieht sich Dorome auf frittierte Sardinen von etwa 2-3 cm Länge. Diese werden frisch zubereitet mit einem Dip aus pürierten Knoblauchblättern, Essig und Miso gegessen. Oft wird Dorome in Bars und Kneipen zusammen zu alkoholischen Getränken serviert.
lexicalization	deu: Dorome