| Catalan |
| has gloss | cat: En bioquímica, un substrat és una molècula sobre la qual actua un enzim. Els enzims catalitzen reaccions químiques que impliquen els substrats. El substrat suneix al lloc actiu de lenzim, formant un complex enzim-substrat. El substrat és descompost en un producte i alliberat del lloc actiu. Aleshores, el lloc actiu pot acceptar una nova molècula de substrat. Per exemple, en la reacció que té lloc en afegir lenzim rennina a la llet, provocant la coagulació de la llet, el substrat és la llet i lenzim és la rennina. Un altre exemple és la reacció de lenzim catalasa en la descomposició del peròxid dhidrogen, en què l'enzim queda igual i el substrat canvia. |
| lexicalization | cat: substrat |
| Danish |
| has gloss | dan: I biokemi er et substrat det molekyle som et enzym virker på. Enzymer katalyserer kemiske reaktioner der involverer et eller flere substrater. Substratet bindes til enzymets aktive center, og der dannes et enzym-substrat-komplex. Substratet bliver derefter nedbrudt eller omdannet til et produkt og frigøres til sidst fra enzymet. Det aktive center har nu plads til at modtage et nyt substratmolekyle. |
| lexicalization | dan: substrat |
| German |
| has gloss | deu: In der Biochemie wird als Substrat der Ausgangsstoff für Funktionen von Biomolekülen und für den Stoffwechsel von Organismen bezeichnet. Das Substrat wird insbesondere bei technisch oder wissenschaftlich angesetzten Substraten als Nährmedium bezeichnet. |
| lexicalization | deu: Substrat |
| Esperanto |
| has gloss | epo: Substrato ĝenerale signifas : ia ajn realaĵo, substanca aŭ fenomena, kiu ebligas la ekziston de alia, kaj kvazaŭ subportas ĝin (PIV2). |
| lexicalization | epo: substrato |
| Estonian |
| has gloss | est: Substraat on biokeemias keemiline ühend, mille reageerimiskiirust organismis teis(t)e aine(te)ga ensüüm katalüüsib. |
| lexicalization | est: Substraat |
| Italian |
| has gloss | ita: In biochimica si definisce substrato una molecola sulla quale agisce un enzima. I substrati sono dunque le molecole di partenza nelle reazioni chimiche catalizzate dagli enzimi. Il substrato lega il sito attivo dell'enzima, formando il complesso enzima-substrato. In seguito, il substrato è convertito in un prodotto, quindi rilasciato dal sito attivo, che diventa nuovamente pronto a ricevere il substrato. |
| lexicalization | ita: Substrato |
| Dutch |
| has gloss | nld: Een substraat is in de biochemie een stof die via een chemische reactie wordt omgezet met behulp van een enzym als katalysator. Het enzym gaat daarbij tijdelijk een verbinding aan met het substraat. Nadat het substraat is afgebroken komt het enzym weer vrij. In een formule weergegeven: |
| lexicalization | nld: substraat |
| Occitan (post 1500) |
| has gloss | oci: En bioquimia, un substrat es una molecula sus la quela agís un enzim. |
| lexicalization | oci: substrat |
| Polish |
| has gloss | pol: Substrat - nazwa każdego związku chemicznego, pierwiastka lub jonu, który ulega przemianie w wyniku reakcji chemicznej. |
| lexicalization | pol: substrat |
| Portuguese |
| has gloss | por: Em bioquímica, chama-se substrato a um composto químico que sofre uma reação catalisada por enzimas. Os substratos são compostos de bile, que foi produzida pelo fígado, e também de moléculas de glicogênio. Eles se encaixam nas enzimas produzidas pelo pâncreas (pepsina e ptialina) seguindo um modelo chave-fechadura. Após esse encaixe que ocorre a catalização das reações e a emulsificação das moléculas de lipídios presentes na reação. Substância influenciada por uma enzima. |
| lexicalization | por: substrato |
| Russian |
| has gloss | rus: Субстра́т в биохимии — исходный продукт, преобразуемый ферментом в результате специфического фермент-субстратного взаимодействия в один или несколько конечных продуктов. После окончания катализа, и высвобождения продукта реакции, активный центр фермента снова становится вакантным и может связывать другие молекулы субстрата. |
| lexicalization | rus: субстрат |
| Castilian |
| has gloss | spa: En química, un substrato o sustrato es una especie química que se considera, de forma explícita, objeto de la acción de otros reactivos. Por ejemplo, un compuesto cuya transformación es intervenida por un catalizador. |
| lexicalization | spa: Substrato |
| Saterfriesisch |
| has gloss | stq: Mäd dän Begriff Substrat beteekend me in juu Biochemie dän Stof, die fon n Enzym tou ne Reaktion broacht wäd. |
| lexicalization | stq: Substrat |
| Swedish |
| has gloss | swe: Ett substrat är den molekyl som binder till den aktiva ytan i ett enzym, varpå enzymet katalyserar en kemisk reaktion som gör att substratet omvandlas till en produkt. Produkten är på något vis kemiskt modifierad till skillnad från substratet, exempelvis reducerad, oxiderad eller metylerad. |
| lexicalization | swe: substrat |
| Turkish |
| has gloss | tur: Substrat, biyokimyada enzimlerin tepkimelerinde işlenen maddelere verilen addır. Kimyasal tepkimeler sonucunda, enzimler vücuttaki biyokimyasal işleyişi hızlandırırlar. Substrat ise sentezlenen veya ayrışan maddelere verilen isimdir. Substratlar büyük yapılı veya küçük yapılı olabilirler. Enzimlerin tepkimelerinde; formülün ilk tarafında yer alan maddeler daima substrattır. Substratlar tepkimelerin sonunda daha büyük veya daha küçük ürünleri meydana getirebilirler. Her substratın işlenmesi için vücutta farklı tür enzimler yer almaktadır. |
| lexicalization | tur: substrat |
| Ukrainian |
| has gloss | ukr: Субстра́т в біохімії — початковий продукт, що перетворюється ферментом в результаті специфічної фермент-субстратної взаємодії на кінцевий продукт. |
| lexicalization | ukr: субстрат |
| Chinese |
| has gloss | zho: -zh-hans:底物又称作受质; zh-hant:受質又稱作底物;}-（在化学中称作“反应物”），為參與生化反應的物質，可為化學元素、分子或化合物，经酶作用可形成產物。一個生化反应的-zh-hans:底物; zh-hant:受質;}-往往同时也是另一個化學反應的產物。 |
| lexicalization | zho: 底物 |
