| German |
| has gloss | deu: Glasur dient zum Überziehen von Süßspeisen, Kuchen, Torten und Gebäck. |
| lexicalization | deu: glasur |
| French |
| has gloss | fra: Le glaçage est utilisé comme revêtement décoratif de nombreuses préparations culinaires telles que les pâtisserie ou les glaces. Il en existe plusieurs sortes comme le sucre glace, le fondant, le nappage ou le caramel. On peut également parler de glacer des légumes avec du beurre et du sucre. |
| lexicalization | fra: Glaçage |
| Icelandic |
| has gloss | isl: Glassúr er sælgæti (sætindi) búið til úr sykri, smjöri, vatni og eggjahvítu eða mjólk. Hann er oft notaður til að bragðbæta bakkelsi, svo sem kökur eða smákökur. Þeir sem sækjast eftir fitu- eða sykurlítilli fæðu borða venjulega lítinn sem enginn glassúr þar sem hann inniheldur þessi efni. Glassúr er ekki einungis notaður sem bragðbætir, hann er auðvelt að lita (með matarlit) svo bakarar nota hann oft til að skreyta bakkelsi sitt svo það verði girnilegra og skemmtilegra. |
| lexicalization | isl: glassúr |
| Italian |
| has gloss | ita: La glassa (o ghiaccia) è una preparazione di cucina e di pasticceria con cui si rivestono, in tutto o in parte, alcuni dolci con lo scopo di abbellirli o di esaltarne il gusto. Caratteristica della glassa è di asciugare, formando un guscio lucido sul dolce. Le glasse possono essere colanti o in pasta. |
| lexicalization | ita: glassa |
| Lithuanian |
| has gloss | lit: Glaistas, (sienų plyšių, medienos) glaistymas yra plačiai statyboje naudojami terminai. Glazūravimas - konditerijoje reiškia maisto gaminio padengimą blizgia, o dažnai ir saldžia glazūra. |
| lexicalization | lit: Glazūravimas |
| Polish |
| has gloss | pol: Polewa - zastygająca masa, stosowana do pokrywania wyrobów cukierniczych i pieczywa. Głównymi składnikami polew są zazwyczaj cukier i białko z różnymi dodatkami, w zależności od rodzaju środków smakowo-zapachowych, barwników, octu, czy też agaru. |
| lexicalization | pol: Polewa |
| Russian |
| has gloss | rus: : Эта статья о кондитерской глазури. Для статьи о стекловидном покрытии см. Глазурь |
| lexicalization | rus: глазурь |
| Castilian |
| has gloss | spa: El glaseado es una técnica culinaria consistente en recubrir alimentos con una sustancia brillante, a menudo dulce. Las claras de huevo y el escarchado se usan para glasear. Por ejemplo, el glaseado de los dónuts se hace con una mezcla simple de azúcar glas y agua. El glaseado también puede hacerse de fruta y a menudo se aplica a los pasteles. |
| lexicalization | spa: glaseado |
