e/Jachnun

Information
has gloss	eng: Jachnun is a traditional Yemenite Jewish dish prepared from rolled dough which is baked on very low heat for about ten hours. The dough is rolled out thinly, brushed with shortening, and rolled up, similar to puff pastry. It turns a dark amber color and has a slightly sweet taste. It is traditionally served with a crushed/grated tomato dip, hard boiled eggs and skhug. The dough used for jachnun is the same as that used for malawach.
lexicalization	eng: Jachnun
instance of	(noun) the first meal of the day (usually in the morning) breakfast

Meaning
Hebrew
has gloss	heb: ג'חנון הוא מאכל תימני מסורתי.
lexicalization	heb: ג'חנון
Italian
has gloss	ita: Il jachnun, (in ebraico גחנון) in alternativa è jihnun, è un piatto tradizionale della cucina yemenita importata in Israele dagli ebrei yemeniti che usano generalmente mangiarlo la colazione dello Shabbat mattina oggigiorno è largamente diffuso in Israele. Si presenta con una massa arrotolata, la cui preparazione si fa a fuoco molto lento che può durare fino a dieci ore. Normalmente si mangia con una salsa di pomodoro, uova soda ed un po di skhug, una specie di salsa piccante.
lexicalization	ita: Jachnun
Castilian
has gloss	spa: El jachnun (una denominación alternativa es jihnun) es un plato tradicional de la cocina yemenita. Se prepara generalmente como desayuno con una masa enrollada que se cocina a fuego muy lento durante cerca de diez horas. Se suele servir generalmente con una salsa de tomate y unos huevos duros y un poco de skhug (una especie de salsa picante judía).
lexicalization	spa: Jachnun

Media
media:img	Jachnun.jpg