| Information | |
|---|---|
| has gloss | eng: Manti, also manty, mantu, mantou, or manties (; , ; , ; , ; Persian: منتو), are a type of dumpling in Turkish and various Central Asian and Caucasian cuisines, closely related to the east Asian mantou, baozi, and mandu. Manti dumplings archetypically consist of a spiced meat mixture, usually lamb or ground beef, in a dough wrapper, either boiled or steamed. Manti indicates either singular or plural. |
| lexicalization | eng: manti |
| lexicalization | eng: Mantı |
| instance of | (noun) dessert made by baking fruit wrapped in pastry dumpling |
| Meaning | |
|---|---|
| Azerbaijani | |
| lexicalization | aze: mantı |
| Bavarian | |
| has gloss | bar: Manti (tüakisch Mantı) san kloane mid Faschiadn oder Gmias (zum Beispüi Linsn oda Küawis) gfüide Teigtåschn. |
| lexicalization | bar: Manti |
| German | |
| has gloss | deu: Mantı sind kleine mit Hackfleisch oder Linsen gefüllte Teigtaschen. |
| lexicalization | deu: Mantı |
| French | |
| has gloss | fra: Les mantı ou mantis (ou aussi manty, mantu, mantou...) sont des sortes de ravioles fabriquées en Turquie et dans plusieurs cuisines dAsie centrale et du Caucase (principalement en Arménie) ; ils sont assez proches des baozi et des . Dans la recette turque, la farce se compose de boulettes de viande hachée assez épicées, généralement dagneau ou de bœuf, enveloppées dans des ravioles. Ils peuvent être bouillis ou cuits à la vapeur. Le mot qui les désigne n'est utilisé que dans sa forme plurielle et désigne un ensemble de boulettes dans un plat ou une marmite. |
| lexicalization | fra: mantı |
| Castilian | |
| has gloss | spa: Mantı o mantu es un tipo de relleno de masa (dumpling) muy popular en Kazajstán, Uzbekistán, Turquía, Armenia, Afganistán y por regla general es un plato característico de las gastronomías de Asia Central, muy relacionado con el mandu del este de asia. |
| lexicalization | spa: mantı |
| Turkish | |
| has gloss | tur: Mantı, çeşitli baharatlarla çeşnilendirilen kıymanın, küçük hamur parçalarının içine konulması ve bu hamur parçalarının suda haşlanması ile yapılan etli hamur yemeğidir. Türk mutfağının olduğu kadar diğer Orta Asya mutfaklarının da bir parçası olan mantı, eski SSCB ülkelerinde de popüler bir yiyecektir. Orta Asyadan Anadoluya göçebe Türkler tarafından getirilmiştir. Bazı yörelerde mantıya "tatar böreği" denilmesi, mantının göçebelikle olan ilişkisini doğrulamaktadır. Mantı, Uzak Doğu’da baozi (包子) ve mandu adları ile anılan etli/sebzeli hamur yemeklerine benzemektedir. |
| lexicalization | tur: mantı |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Dumplings - Cafe Armenia.jpg |
| media:img | Hacımirza Köyü Mantısı.JPG |
| media:img | Manti in a steam cooker.jpg |
| media:img | Manti.jpg |
| media:img | Mantı 1.jpg |
| media:img | Mantı.jpg |
Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
