e/Pâté chinois

Information
has gloss	eng: Pâté chinois is a French Canadian dish similar to English cottage pie, shepherd's pie or French hachis Parmentier. It is made from layered ground beef (sometimes mixed with sautéed diced onions) on the bottom layer, canned corn (either whole-kernel, creamed, or a mix) for the middle layer, and mashed potatoes on top. Variations may include sprinkling paprika on top of the potatoes, reversing the layering of ingredients, adding diced bell peppers to the ground beef, and serving the dish with pickled eggs or beets. Pâté chinois (the words mean "Chinese pie" in English) is often consumed with ketchup mixed in.
lexicalization	eng: Chinese Pie
lexicalization	eng: Pate Chinois
lexicalization	eng: pâté chinois
instance of	(noun) a word or phrase borrowed from French Gallicism

Meaning
French
has gloss	fra: Le pâté chinois est un mets lié à l'histoire du Canada et plus particulièrement du Québec.
lexicalization	fra: Pate chinois
lexicalization	fra: Paté chinois
lexicalization	fra: pâté chinois
Castilian
has gloss	spa: El Paté chinois (denominado también Pâté chinois) es un plato tradicional de la cocina quebecense que consiste en diferentes capas de carne picada de ternera (principal ingrediente), mezcladas con un salteado de cebollas y pimientos finamente picados, a la mezcla se le suele añadir maiz. Todo ello se hace cubrir con una capa externa de puré de patata. Antes de cubrir se suele añadir una cierta cantidad de pimentón dulce para que de color, el conjunto se cocina en el horno. Se sirve caliente con algunas rodajas de remolacha en el plato. Se trata de un plato muy popular en la región de Quebec.
lexicalization	spa: Pate chinois
lexicalization	spa: Paté chinois
lexicalization	spa: Pâté chinois

Media
media:img	Chinese pie.jpg