e/ja/干しいも

Information
instance of	c/Potato dishes

Meaning
Japanese
has gloss	jpn: 干しいも（ほしいも、干し芋）はサツマイモを蒸して乾燥させた食品である。日本においては全国各地で作られているが、産業としては8割以上が茨城県で生産されている。「乾燥芋（かんそういも、かんそいも）」「蒸し切り干し」「きっぽし」「いもかち」などと呼ばれることもある。
lexicalization	jpn: 干しいも

Media
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