French |
has gloss | fra: La soupe aux pois est une soupe faite principalement de pois secs. Elle fait partie, avec de nombreuses variations, de la cuisine de nombreuses cultures. Elle est de couleur verte ou jaune selon la variété locale de pois utilisée ; toutes sont des cultivars de Pisum sativum. |
lexicalization | fra: soupe aux pois |
Western Frisian |
has gloss | fry: Snert, ek wol Griene Earte, is tjokke sop, makke fan splitearten. Yn oare lannen as Ingelân en Dútslân wurde ek wol soarten eartesop iten, en yn guon oare parten fan Nederlân wurdt de snert op in oare wize makke as de tradysjonele Fryske snert dy't yn de winter iten wurdt. De sop smakket foar de measten it bêst as dizze yn in grutte mannichte makke wurdt, en dêrnei foar it iten noch efkes in dei stiet. Kuolle bliuwt de sop in stik as wat dagen goed, mar hy kin ek best ynferzen wurde. De mannichten fan de ferskate yngrediïnten kinne faak sels keazen wurde. Yn totaal moatte der safolle grienten by it sop dien wurde dat de brij tige tsjok wurdt. |
lexicalization | fry: snert |
Indonesian |
has gloss | ind: Sup ercis adalah sup yang dibuat dari kacang ercis. Di Indonesia sup ercis juga dikenal dengan namanya dalam bahasa Belanda; yaitu erwtensoep sebagai makanan tempo doeloe. Sup ini berwarna hijau kekuning-kuningan bahkan kadang-kadang cenderung cokelat. Sup ercis dan terutama variasi Belanda sebenarnya lebih mirip bubur daripada sup karena sangat kental karena isinya yaitu sayur-sayuran seperti prei, kentang dan wortel selain ercis tentu saja. Di Belanda sup ini biasanya dimakan pada musim dingin dengan roti. |
lexicalization | ind: Sup ercis |
Korean |
has gloss | kor: 에르텐 수프(Erwtensoep)는 네덜란드의 수프이다. 콩, 감자, 양파 등이 재료이며, 주로 겨울에 먹는다. |
lexicalization | kor: 에르텐 수프 |
Low German |
has gloss | nds: Snert is n dikke soep, môkt van aarften. Aander landen, zo as Englaand en Duutslaand, kennen ook snert, môr t traditsjonele Nederlaands gerecht dat ien de winter geten wordt is gounend slim bonden. De soep smôkt t beste as dizzent ien n grode houveulhaid môkt wordt en doarnoa veur t eten nog n dagke stoan blift. Kollen blift de soep n aantel doagen goud, môr hai kin ook goud invrozen worden ien n vraizer. De houveulheden van de verschaaidene ingredienten varieern. Ien totoal mout der zoveul gruinte aan de soep touvougd worden dat de masse biezunder dik wordt, eerder liekend op brij as dat t op soep likt. |
lexicalization | nds: snert |
Dutch |
has gloss | nld: Erwtensoep, ook wel snert genoemd, is een dikke soep, gemaakt van spliterwten. Andere landen, zoals Engeland en Duitsland, kennen ook erwtensoep, maar het traditionele Nederlands gerecht dat in de winter gegeten wordt is een sterk gebonden versie. De soep smaakt het beste als deze in een grote hoeveelheid wordt bereid, en daarna voor consumptie nog een dag blijft staan. Gekoeld blijft de soep een aantal dagen goed, maar hij kan ook prima worden ingevroren in een diepvriezer. De hoeveelheden van de diverse ingrediënten variëren. In totaal moet er zoveel groente aan de soep worden toegevoegd dat de massa bijzonder dik wordt, eerder lijkend op pap dan op soep. |
lexicalization | nld: erwtensoep |
Polish |
has gloss | pol: Grochówka - zupa przyrządzana z łupanego grochu, na wędzonce z dodatkiem czosnku i majeranku. Zupa ta podawana jest często na imprezach masowych oraz jest jedną z częstszych potraw serwowanych w wojsku (grochówka wojskowa). Do wojskowej grochówki jest nieraz dodawana szyszkaw organizacjach w rodzaju jadłodajni, jednostek wojskowych, imprez charytatywnych i tym podobnych. |
lexicalization | pol: Grochówka |
Russian |
has gloss | rus: Гороховый суп — суп, основным ингредиентом которого является сушёный горох. Гороховый суп в различных вариациях является традиционным блюдом многих стран. Его цвет может быть серо-жёлтым либо жёлтым и зависит от сорта гороха. |
lexicalization | rus: гороховый суп |
Castilian |
has gloss | spa: Sopa de guisantes es una sopa muy conocida en la cocina holandesa (en este país el erwtensoep o snert es uno de los platos nacionales), y también en la cocina sueca (ärtsoppa) y la alemana (Erbsensuppe). |
lexicalization | spa: sopa de guisantes |
Swedish |
has gloss | swe: Ärtsoppa är en klassisk maträtt i husmanskosten som tillagas på liknande sätt i många länder. Ingredienserna är bland annat gula ärtor, spad från kokt fläsk, lök och kryddor (vanligen peppar, senap, timjan och mejram). Normalt har man också fläskbitar i soppan. Ärtsoppa representerar den typ av matlagning i det traditionella allmogeköket där man lagade maten över elden på den öppna härden i en enda kittel i vilken man regelmässigt blandade vegetabiliska och animaliska råvaror. I vegetariska varianter av ärtsoppa avstår man från fläsk och fläskspad. |
lexicalization | swe: ärtsoppa |
Silesian |
has gloss | szl: Grochůwka - zupa přiřůndzano s uupanygo grochu, na wyndzůnce s dodatkym čosnku a majyranku. Zupa ta je podowano čynsto na imprezach masowych a je jydnům s čynstšych potraw serwowanych we wojsku (grochůwka wojskowo). Do wojskowyj grochůwki je ńyroz dodowano šyška. |
lexicalization | szl: Grochůwka |
Turkish |
lexicalization | tur: yoðun sis |
Ukrainian |
has gloss | ukr: Суп гороховий — перша страва. Гороховий суп — популярна страва української кухні. |
lexicalization | ukr: Суп гороховий |