| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) dehydrated milk dry milk, milk powder, powdered milk, dried milk |
| has gloss | eng: Milk powder is a powder made by dehydrating milk. When water is added, it becomes liquid milk again. Milk powder is often used in countries that lack widespread access to refrigeration. As well, it is often used in recipes that call for milk. |
| has gloss | eng: Powdered milk is a manufactured dairy product made by evaporating milk to dryness. One purpose of drying milk is to preserve it; milk powder has a far longer shelf life than liquid milk and does not need to be refrigerated, due to its low moisture content. Another purpose is to reduce its bulk for economy of transportation. Powdered milk and dairy products include such items as dry whole milk, non-fat dry milk, dry buttermilk, dry whey products and dry dairy blends. |
| lexicalization | eng: dried milk |
| lexicalization | eng: dry milk |
| lexicalization | eng: milk powder |
| lexicalization | eng: powdered milk |
| subclass of | (noun) a white nutritious liquid secreted by mammals and used as food by human beings milk |
| has subclass | (noun) dehydrated skimmed milk nonfat dry milk |
| Meaning | |
|---|---|
| Czech | |
| lexicalization | ces: sušené mléko |
| Mandarin Chinese | |
| lexicalization | cmn: nǎi fen |
| lexicalization | cmn: 奶粉 |
| lexicalization | cmn: mǔ rǔ dai |
| lexicalization | cmn: 母乳代 |
| Welsh | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | cym: llaeth powdwr |
| German | |
| has gloss | deu: Milchpulver (bzw. Trockenmilchpulver) ist eine Milchtrockenmasse, die hergestellt wird, indem der Milch das gesamte freie Wasser entzogen wird. |
| lexicalization | deu: Milchpulver |
| lexicalization | deu: Trockenmilch |
| Modern Greek (1453-) | |
| lexicalization | ell: σκονόγαλα |
| Esperanto | |
| has gloss | epo: Laktopulvoro nomiĝas tiu seklakta maso, kiu estiĝas per deakvigo de la lakto (normale lakto entenas ĉ. 87.5% da akvo); la restanta akvoenteno iĝas 3%. Per tio la lakto estas pakigebla kaj longtempe konservebla, sed ĝi perdas je vitaminoj. |
| lexicalization | epo: laktopulvoro |
| lexicalization | epo: pulvorigita lakto |
| Estonian | |
| lexicalization | est: piimapulber |
| Finnish | |
| has gloss | fin: Maitojauheen on kehittänyt venäläinen tohtori Osip Krichevsky vuonna 1802 . Nykyään maitojauhetta käytetään elintarviketeollisuudessa, kotitalouksissa sekä eläinten rehuksi . Maitojauhepohjaisia valmisteita ovat muun muassa erilaiset kastike- ja keittoainekset, vanukasjauheet, jauhemaiset äidinmaidonkorvikkeet, lastenvelli- ja puurojauheet, kahvikermajauhe sekä kaakaomaitojauhe sekä suurtalouskäyttöön valmistetut erikoistuotteet . |
| lexicalization | fin: maitojauhe |
| French | |
| has gloss | fra: Le lait en poudre est constitué de lait déshydraté. Il a lavantage de se conserver plus longtemps que le lait liquide et na pas besoin d'être stocké en réfrigérateur. |
| lexicalization | fra: lait en poudre |
| Hebrew | |
| has gloss | heb: אבקת חלב היא חלב שיובש ממרבית נוזליו לכדי אבקה. אבקת חלב ניתנת להחזרת נוזלים, אז היא הופכת לנוזל הדומה בתכונות רבות לחלב. לאבקת חלב חיי מדף ארוכים משמעותית מחלב, היא קלה לשינוע ואינה דורשת קירור. שימוש נפוץ באבקת חלב הוא בתוספת לבצקים ומוצרי מזון, על מנת ליצור טעם ומרקם דומים לתוספת חלב ללא דילול הבלילה. |
| lexicalization | heb: אבקת חלב |
| Hindi | |
| has gloss | hin: दुग्ध चूर्ण या सूखा दूध एक दुग्ध-उत्पाद है जिसे दूध मे उपस्थित जल को वाष्पीकृत कर या सुखाकर प्राप्त किया जाता है। दूध को सुखाकर इसको एक लंबे समय तक बिना प्रशीतित किए संरक्षित रखा जा सकता है। दूध को सुखाने का एक अन्य उद्देश्य इसके परिवहन को सुगम और सस्ता बनाना है। सूखा दूध और सूखे दुग्ध उत्पादों में शुष्क पूर्ण दुग्ध, वसा रहित शुष्क दूध, सूखा छाछ आदि शामिल हैं। |
| lexicalization | hin: दुग्ध चूर्ण |
| Hungarian | |
| lexicalization | hun: tejpor |
| Indonesian | |
| has gloss | ind: Susu bubuk adalah bubuk yang dibuat dari susu kering yang solid. Susu bubuk mempunyai daya tahan yang lebih lama daripada susu cair dan tidak perlu disimpan di lemari es karena kandungan uap airnya sangat rendah. |
| lexicalization | ind: susu bubuk |
| lexicalization | ind: bubuk susu |
| Italian | |
| has gloss | ita: Il latte in polvere è un derivato del latte vaccino e si ricava attraverso la disidratazione a mezzo del calore. |
| lexicalization | ita: latte in polvere |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: 粉ミルク（こなミルク。英語 powdered milk）は、粉乳（ふんにゅう）とも呼ばれ、乳製品の一つで、生乳の水分をほとんど除去して、粉末に加工した食品。 |
| lexicalization | jpn: 粉ミルク |
| Korean | |
| has gloss | kor: 분유(粉乳, )는 우유의 수분을 빼내 가루로 만든 유제품으로 저장과 수송이 편리하도록 만들었다. |
| lexicalization | kor: 분유 |
| Lithuanian | |
| has gloss | lit: Pieno milteliai – džiovintos pieno granulės, kurių galiojimo laikas yra žymiai ilgesnis už įprasto pieno. |
| lexicalization | lit: Pieno milteliai |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | lit: pieno milteliai |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Bij melkpoeder wordt het water uit de melk gehaald, waarbij enkel de droge stof van de melk overblijft. Dit poeder wordt in twee vormen gemaakt: mager melkpoeder en niet-mager melkpoeder. Mager melkpoeder ontstaat door van magere melk water te verdampen. Niet-mager melkpoeder door van volle melk water te verdampen. Na aanmengen van melkpoeder met water ontstaat wederom melk, zij het met een iets veranderde smaak. |
| lexicalization | nld: melkpoeder |
| Polish | |
| has gloss | pol: Mleko w proszku uzyskuje się je przez odparowanie z pełnego, znormalizowanego lub chudego (odtłuszczonego) mleka krowiego, prawie całej wody (pozostałość wody w proszku mlecznym to ok 2%). |
| lexicalization | pol: mleko w proszku |
| lexicalization | pol: Mleko w proszku |
| Portuguese | |
| has gloss | por: O leite em pó é uma forma moderna de consumo de leite que, desidratado, tem sua longevidade estendida. O leite em pó é feito a partir da secagem do leite comum. Para extrair a água, que compõe cerca de 90% da massa do leite, as fábricas fazem-na evaporar num processo lento, que não estraga as proteínas do produto. |
| lexicalization | por: leite em pó |
| Russian | |
| has gloss | rus: Сухо́е молоко́ — порошок белого цвета, изготовляемый из сгущённого молока. Обычно разводится в тёплой воде и употребляется в качестве напитка, при этом сохраняет все полезные свойства свежего пастеризованного молока. Имеет широкое применение в кулинарии. Входит в состав многих видов детского питания. |
| lexicalization | rus: сухое молоко |
| Castilian | |
| has gloss | spa: La leche en polvo o leche deshidratada se obtiene mediante la deshidratación de leche pasteurizada. Este proceso se lleva a cabo en torres especiales de atomización, en donde el agua que contiene la leche es evaporada, obteniendo un polvo de color blanco amarillento que conserva las propiedades naturales de la leche. Para beberla, el polvo debe disolverse en agua potable. Este producto es de gran importancia ya que, a diferencia de la leche fluida, no precisa ser conservada en frío y por lo tanto su vida útil es más prolongada. Presenta ventajas como ser de menor costo y de ser mucho más fácil de almacenar. A pesar de poseer las propiedades de la leche natural, nunca tiene el mismo sabor de la leche fresca. Se puede encontrar en tres clases básicas: entera, semi-descremada y descremada. Además puede o no estar fortificada con vitaminas A y D. |
| lexicalization | spa: leche en polvo |
| Swedish | |
| has gloss | swe: Mjölkpulver är pulver av torkade mjölkprodukter, även kallat torrmjölk och i äldre tider mjölkmjöl . |
| lexicalization | swe: mjölkpulver |
| Kiswahili | |
| Show unreliable ▼ | |
| lexicalization | swh: maziwa ya unga |
| Thai | |
| has gloss | tha: นมผง เป็นผลผลิตจากน้ำนม มีลักษณะเป็นผงแห้ง เนื้อละเอียด นำมาบริโภคโดยผสมกับน้ำอุ่น แล้วคนให้เข้ากัน เพื่อให้ทารกรับประทานแทนนมแม่ ผู้ใหญ่ก็สามารถรับประทานได้เช่นเดียวกัน มีความสะดวกในการเตรียม การเก็บรักษา คุณค่าของนมผงไม่สามารถเทียบเท่านมแม่ได้ เนื่องจากนมผงทำมาจากนมโค ซึ่งแตกต่างจากนมแม่ซึ่งมีสารอาหารที่ดีกว่า มีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติที่รับมาจากแม่ ซึ่งเหมาะสมกับทารกอย่างที่สุด การให้ทารกดื่มนมผงนั้น ก็ต่อเมื่อ แม่ไม่สามารถผลิตน้ำนมให้ลูกดื่มได้ หรือต้องการให้ลูกเลิกดื่มนมแม่ หรือเรียกว่า หย่านม เนื่องจากแม่อาจต้องไปทำงานไม่สะดวกกับการให้นมลูกในสถานที่ทำงาน และสามารถให้ผู้อื่นเป็นผู้ชงนมให้ลูกแทนผู้เป็นแม่ได้ ตามสัดส่วนการผสมที่กำหนดไว้ |
| lexicalization | tha: นมผง |
| Turkish | |
| lexicalization | tur: süt tozu |
| Yue Chinese | |
| has gloss | yue: 奶粉，係奶類製品，係粉末狀嘅固體，由動物奶脫水、整乾而成，食之前用水開返成溶液就可以。奶粉比液體奶容易保存，脫水奶製品體積同重量都細好多，方便運輸，唔使雪藏，放嚮陰涼處就可以。 |
| lexicalization | yue: 奶粉 |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 奶粉主要是以牛科动物牛的乳汁为原料，经过消毒、脱脂、脱水、干燥等工艺制成的粉末。也有使用山羊等其他动物的乳汁生产的产品。 |
| lexicalization | zho: 奶粉 |
| Links | |
|---|---|
| similar | e/Powdered milk |
| Media | |
|---|---|
| media:img | Flour and milk.JPG |
| media:img | PowderedMilk.jpg |
Lexvo © 2008-2026 Gerard de Melo. Contact Legal Information / Imprint
