| German |
| has gloss | deu: Die Cachapa ist ein typisches Gericht Venezuelas. Es ist indianischer Herkunft. Es wird aus gelbem Mais gemacht, der gemahlen und mit Milch oder Wasser, Eier, Zucker, Salz und Öl gemischt wird, bis es zu einem Teig wird. Es wird gewöhnlich auf flachen Eisenplatten (Budares) gekocht. Man kann die Cachapas allein oder zusammen mit Butter, Käse oder mit vielen anderen Kombinationen (wie Guasacacasalat aus u.a. Tomaten und Avokados) essen. Es wird zu jeder Zeit gegessen. |
| lexicalization | deu: Cachapa |
| French |
| has gloss | fra: La cachapa (appellation vénézuélienne) est une galette épaisse de maïs jaune frais (appelé aussi « maïs jojoto ») travaillé avec du lait. |
| lexicalization | fra: Cachapa |
| Galician |
| has gloss | glg: Unha cachapa é un prato típico de Venezuela. Ten forma de filloa pero máis grosa. |
| lexicalization | glg: cachapa |
| Russian |
| has gloss | rus: Качапа — традиционное венесуэльское блюдо, приготовляемое из кукурузы. Как и arepa, качапа популярна в придорожных торговых точках. Чачапы делают подобно блинам из свежего кукурузного теста или заворачивают в сухие кукурузные листья и отваривают (cachapa de hoja). Большинство обычных разновидностей делают из свежей кукурузы, которую размалывают и делают густое тесто, затем пекут на budare (круглая плита из глины или металла), наподобие блинов; качапа слегка толще и комковатее обычных блинов из-за кусочков кукурузных зёрен. |
| lexicalization | rus: Cachapa |
| lexicalization | rus: качапа |
| Castilian |
| has gloss | spa: La cachapa es un plato típico de Venezuela, parecido a una panqueca gruesa. Es probablemente de origen indígena, aunque no hay referencias concretas. Está hecha de maíz tierno amarillo molido o rallado al que se le añade leche o agua, huevos, azúcar, sal y aceite, hasta formar una mezcla semilíquida. Se cocina tradicionalmente sobre planchas metálicas, aunque se puede hacer sobre un budare o sartén casero. La cachapa se puede comer "al paso" y con las manos, en simples establecimientos a la orilla de las carreteras o en restaurantes más formales, con cuchillo y tenedor. Se come acompañada de jamón, queso de mano, queso guayanés, mantequilla o margarina, o varios ingredientes combinados. |
| lexicalization | spa: cachapa |
