| Arabic |
| has gloss | ara: التسمم الغذائي هو عبارة عن مجموعة أعراض تنتج عن تناول أغذية ملوثة بالبكتيريا،أو السموم التي تنتجها هذه الكائنات 0 كما ينتج التسمم الغذائي عن تناول الأغذية الملوثة بأنواع مختلفة من الفيروسات والجراثيم والطفيليات ومواد كيماوية سامة مثل التسمم الناتج عن تناول الفطر 0 ويقال أن التسمم الغذائي قد تفشى إذا حدث أن أعراض المرض قد ظهرت في أكثر من شخصين. والدراسات المخبرية ظهرت أن الغذاء المتناول هو السبب المباشر عن طريق زرع البكتيريا المسببة للتسمم ويشكل التسمم الغذائي الناتج عن البكتيريا السبب الرئيسي في أكثر من 80% من حالات التسمم الغذائي. |
| lexicalization | ara: تسمم غذائي |
| Azerbaijani |
| has gloss | aze: Qida zəhərlənməsi - bakteriyalar, viruslar və parazitlər kimi ziyanlı mikroorqanizmlərin qidaya bulaşması zamanı həmin qidanın istifadəsinin nəticəsində yaranan haldır. |
| lexicalization | aze: qida zəhərlənməsi |
| Czech |
| lexicalization | ces: Alimentární onemocnění |
| German |
| has gloss | deu: Lebensmittelvergiftungen sind Nahrungsmittelunverträglichkeiten, die durch den Verzehr von Nahrungsmitteln mit giftigen (toxischen) Inhaltsstoffen ausgelöst werden. Davon abgegrenzt sind die nicht-toxischen Nahrungsmittelunverträglichkeiten (Nahrungsmittel-Intoleranzen, Nahrungsmittelallergien und Zöliakie). |
| lexicalization | deu: Lebensmittelvergiftung |
| Persian |
| lexicalization | fas: مسمومیت غذایی |
| Finnish |
| has gloss | fin: Ruokamyrkytys on talousvedestä tai elintarvikkeesta johtunutta sairastumista: tarttuvaa tautia (esimerkiksi salmonella) tai äkillistä myrkytystä (esimerkiksi homemyrkyt). |
| lexicalization | fin: Ruokamyrkytys |
| French |
| has gloss | fra: Une toxi-infection alimentaire (en langage courant, une intoxication alimentaire) est une maladie, souvent infectieuse et accidentelle, contractée suite à l'ingestion de nourriture ou de boisson contaminées par des agents pathogènes qu’il s’agisse de bactéries, virus, parasites ou de prions. Pour les maladies d’origine alimentaires provoquées par l’ingestion de produits non-comestibles ou toxique (intoxications médicamenteuses, métaux lourds, empoisonnement, champignons vénéneux, des produits chimiques), on parle seulement d’intoxication alimentaire. |
| lexicalization | fra: intoxication alimentaire |
| Galician |
| has gloss | glg: Baixo a denominación de enfermidades de orixe alimentaria englóbanse todas aquelas enfermidades humanas transmitidas polos alimentos e que cursan dunha forma colectiva e simultánea, afectando a varias persoas á vez, que teñen en común ter consumido un mesmo alimento. Adoitan presentar unha sintomatoloxía dixestiva, con vómitos e diarreas, pero pode haber cadros clínicos moi diferentes. O prognóstico varía, segundo a causa e os enfermos, entre leve e mortal. |
| lexicalization | glg: Enfermidade de orixe alimentaria |
| Hebrew |
| has gloss | heb: הרעלת מזון היא שם לתחלואה הנגרמת בשל קיומם של רעלנים במזון שנאכל. |
| lexicalization | heb: הרעלת מזון |
| Hindi |
| has gloss | hin: भोजन-विषात्तन, खाने-पीने की वस्तुओं में रोग उत्पन्न करनेवाले सूक्ष्म जीवों जैसे जीवाणु एवं कवक आदि के अधिक संख्या में मौजूद होने, या फिर खाद्द वस्तुओं में रोगाणुओं द्वारा उत्पन्न आविष (टॉक्सिन) के मौजूद होने के कारण उत्पन्न होनेवाले रोगों को भोजन विषात्तन कहते हैं। इसके लिए कई जीवाणु उत्तरदायी होते हैं। इनमें से एक है साल्मोनेला टाइफीम्यूरियम(चित्रित)। |
| lexicalization | hin: भोजन विषात्तन |
| Hungarian |
| has gloss | hun: Ételmérgezésnek nevezik az élelmiszer eredetű megbetegedések azon eseteit, amelyek az élelmiszerek rendeltetésszerű használata esetén és annak ellenére következnek be . |
| lexicalization | hun: ételmérgezés |
| Icelandic |
| has gloss | isl: Matarsjúkdómur er safnheiti yfir hvers kyns sýkingar og eitranir sem smitast við neyslu mengaðra matvæla. Hugtakið nær því yfir matareitranir, matarsýkingar og eitranir af völdum aðskotaefna í matvælum . |
| lexicalization | isl: Matarsjúkdómur |
| Japanese |
| has gloss | jpn: 食中毒（しょくちゅうどく）とは、有害・有毒な微生物や化学物質等毒素を含む飲食物、水を人が口から摂取した結果として起こる下痢や嘔吐や発熱などの疾病（中毒）の総称である。 |
| lexicalization | jpn: 食中毒 |
| Korean |
| has gloss | kor: 식중독(食中毒)은 병원성 세균, 독소, 바이러스, 프리온, 기생충 등에 오염된 음식물 섭취의 결과로 발생하는 모든 종류의 질병을 말한다. 이 같은 오염은 대부분 음식물의 부적절한 취급, 준비, 저장으로 인해 발생한다. |
| lexicalization | kor: 식중독 |
| Dutch |
| has gloss | nld: Met voedselvergiftiging wordt meestal een toestand van ziekte aangeduid, veroorzaakt door het consumeren van eten, waarin zich een ziekmakende stof bevindt. Het eten van bewust door anderen vergiftigd voedsel of het eten van bekend giftige producten is geen voedselvergiftiging in deze zin. |
| lexicalization | nld: voedselvergiftiging |
| Norwegian |
| has gloss | nor: Matforgiftning eller matbåren sykdom er all sykdom som inntreffer som et resultat av matinntak. Felles for sykdommene er at de forårsakes av gifter som produseres av bakterier som har formert seg i maten. Det kommer som regel av at maten ikke er skikkelig behandlet, eller dårlig hygiene på kjøkkenet. Sykdommen medfører normalt kvalme og brekninger, magesmerter og diaré. Avhengig av hva du har fått i deg, kan det også oppstå frysninger og feber, blodige avføringer og inntørking. |
| lexicalization | nor: matforgiftning |
| Polish |
| has gloss | pol: Zatrucie pokarmowe (łac. gastroenteritis acuta)- choroba wynikająca ze spożycia pokarmu lub przyjęcia płynów zawierających substancje szkodliwe, a w szczególności toksyny bakteryjne, drobnoustroje lub oba naraz i przebiegająca z objawami ostrego nieżytu żołądkowo-jelitowego. Wg WHO zatrucia pokarmowe obejmują również zakażenia pokarmowe. |
| lexicalization | pol: Zatrucie pokarmowe |
| Portuguese |
| has gloss | por: A intoxicação alimentar ou gastrintestinal geralmente é o resultado de uma reacção à comida ou à água contaminadas durante o preparo, manipulação ou armazenamento dos alimentos. Os “contaminantes” mais comuns são as bactérias, especialmente a Salmonela, Shigella, Estafilococos, Campylobacter jejuni, Clostridium, E. coli, Yersinia entre outros. Outros contaminantes incluem os vírus, os parasitas (vermes) e as toxinas. A intoxicação alimentar normalmente conduz a um desconforto gastrintestinal severo que é acompanhado de cólicas abdominais, vómitos e diarreia. |
| lexicalization | por: intoxicação alimentar |
| Russian |
| lexicalization | rus: Пищевые отравления |
| Castilian |
| has gloss | spa: Una intoxicación alimentaria es la manifestación clínica de toxicidad (intoxicación) consecuente a la exposición a sustancias tóxicas vehiculizadas por los alimentos tanto sólidos como líquidos. La intoxicación ocurre tras la ingestión de alimentos que están contaminados con sustancias orgánicas o inorgánicas perjudiciales para el organismo, tales como: venenos, toxinas, agentes biológicos patógenos, metales pesados, etc. |
| lexicalization | spa: Intoxicacion alimentaria |
| lexicalization | spa: Intoxicaciones alimentarias |
| lexicalization | spa: intoxicación alimentaria |
| Swedish |
| has gloss | swe: Matförgiftning är en samlingsbeteckning på många olika sjukdomar som alla har det gemensamt att de orsakas av gifter som produceras av bakterier som har förökat sig i maten. Det beror oftast på att maten inte är ordentligt tillagad, eller att hygienen brister i köket. Giftet skadar den person som äter maten. Sjukdomen medför oftast illamående, kräkningar, ont i magen och diarré. |
| lexicalization | swe: Matförgiftning |
| Turkish |
| has gloss | tur: Besin kaynaklı hastalık, içine yabancı etmen karışmış besin tüketimi sonucu meydana gelen herhangi bir hastalıktır. Genelde besin zehirlenmesi de kullanılsa da bu genelde hatalıdır. |
| lexicalization | tur: Besin kaynaklı hastalıklar |
| lexicalization | tur: Gıda zehirlenmesi |
| Chinese |
| has gloss | zho: 食物中毒,是指摄入含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后所出现的而非传染性的急性或亚急性疾病，属于食源性疾病的范畴。食物中毒分为四类即 *化学性食物中毒 *细菌性食物中毒 *霉菌毒素与霉变食品中毒 *有毒动植物中毒 |
| lexicalization | zho: 食物中毒 |
