| Bulgarian |
| has gloss | bul: Качамак (на турски:kaçamak) е традиционно ястие в Сърбия, Черна гора, Босна, Херцеговина, България, Македония и Турция. Приготвя се само от царевично брашно или се добавят картофи. Сместа се вари до желаната гъстота и непрекъснато се бърка с т. нар. "качамилка" на тих огън до добро "изпичане" на царевичното брашно и до получаване на гъста жълта каша. Горещата смес може да се разпредели в съдове като се смесва с бяло сирене, масло и червен пипер. Като заместител на хляба, качамакът може да се изсипе върху дървена плоскост, да се нареже с конец и парчетата да се сервират с мляко, кисело мляко или приготвени ястия. Наподобява италианската полента и румънската мамалига. |
| lexicalization | bul: качамак |
| Castilian |
| has gloss | spa: El Kačamak (o también Kachamak y en cirílico качамак) es un plato típico de Bulgaria, Serbia, Montenegro y Bosnia elaborado de harina de maíz, patata y a veces de feta o skorup. Es un plato muy celebrado en las cocinas de los Balcanes. |
| lexicalization | spa: Kachamak |
| Serbian |
| has gloss | srp: Качамак је врста традиционалног јела спремљена обично од кукурузног брашна. Ово јело спада у традиционална јела у Србији, Црној Гори, Босни и Херцеговини, Бугарској, Македонији и Турској. Уз качамак се могу додавати разни прилози: сир, пржена свињска маст, пржена сланина, чварци, спржа (специјалитет из околине Пирота), кисело млеко, слатко млеко, шећер и кајмак. |
| lexicalization | srp: качамак |
| Turkish |
| has gloss | tur: Kaçamak ya da mamalinga, mısır unundan yapılan bir yemektir. |
| lexicalization | tur: Kaçamak |
