Breton |
lexicalization | bre: kig oan |
Czech |
has gloss | ces: Jehněčí maso je maso z mladých ovcí ve věku do šesti měsíců. Jehněčí maso má podobné vlastnosti jako maso skopové, pro neznalé lze toto maso popsat jako něco mezi hovězím a králíkem. Je to maso velmi kvalitní, vyrostlé v naprosté většině případů díky mateřskému mléku a čerstvé pastvě a tudíž velmi zdravé. |
lexicalization | ces: Jehněčí maso |
German |
has gloss | deu: Lammfleisch, Hammelfleisch und Schaffleisch (regional Schöpsernes) bezeichnet das Fleisch von Schafen. Die unterschiedlichen Bezeichnungen kennzeichnen das Alter: Lammfleisch stammt von Tieren, die jünger sind als ein Jahr, Hammelfleisch von solchen, die jünger sind als zwei Jahre, Schaffleisch von mindestens zwei Jahre alten Tieren. |
lexicalization | deu: Lammfleisch |
Esperanto |
has gloss | epo: Ŝafidaĵo estas viando de juna ŝafido. En la kuirarto ĝi estas multe uzata kun iuj saŭcoj. En la pasinteco, la judoj ofte uzis ŝafidon por oferi al Dio, sed kutime la homoj manĝis la viandon post la ofero. |
lexicalization | epo: Ŝafidaĵo |
French |
lexicalization | fra: viande d'agneau |
Japanese |
has gloss | jpn: 羊肉(ようにく)は、羊の肉である。1歳以下の子羊の肉はラム()、それよりも年をとった羊の肉はマトン()またはホゲット()と呼んで区別する。 |
lexicalization | jpn: 羊肉 |
Dutch |
has gloss | nld: Lamsvlees en schapenvlees is vlees van schapen, dat wordt gebruikt voor consumptie. Er bestaan verschillende classificaties voor welk vlees nog als lamsvlees telt, maar doorgaans wordt het vlees van een dier dat minder dan een jaar oud is lam genoemd. Vlees van een ouder dier heet eenjarige en heet later schapenvlees(Mutton). |
lexicalization | nld: Lamsvlees en schapenvlees |
Norwegian |
has gloss | nor: Lammedeig er et næringsmiddelprodukt. |
lexicalization | nor: Lammedeig |
Polish |
has gloss | pol: Baranina (mięso baranie) – mięso otrzymane z owcy lub barana. Jest jednym z kilku mięs używanych w kuchni europejskiej (głównie na południu Europy). Dawniej baranina była bardzo popularna, dziś jednak jej spożycie jest znacznie mniejsze. Baranina jest również popularna w krajach muzułmańskich, gdzie religia zabrania spożycia wieprzowiny. Stanowi podstawę diety w Mongolii. Jest także podstawowym rodzajem pożywienia (obok ryb) na Islandii. |
lexicalization | pol: baranina |
Russian |
has gloss | rus: Бара́нина — мясо баранов (овец) при употреблении в пищу. |
lexicalization | rus: Баранина |
lexicalization | rus: Блюда из баранины |
Castilian |
has gloss | spa: La carne de cordero es la carne procedente del cordero (macho o hembra) con destino a la alimentación humana, suele corresponder a animales con menos de 300 días de vida y suele pesar entre 5.5 y los 30 kilos (dependiendo de la edad), pasado este tiempo se denomina carnero. |
lexicalization | spa: carne de cordero |
Swedish |
has gloss | swe: Lamm- och fårkött är köttet från det domesticerade fåret. Köttet från ett djur under ett år kallas lamm, från de lite äldre årslamm följt av får. |
lexicalization | swe: Lamm- och fårkött |
Turkish |
has gloss | tur: Koyun eti özellikle Ortadoğu ülkelerinde tercih edilen kırmızı bir ettir. Türkiyede 1980lere kadar en çok tercih edilen et olmasına karşılık günümüzde yerini tavuk ve dana etine bırakmıştır. Genelde kırmızı bir et olarak dana etiyle işlevi aynıdır. Dana eti gibi haşlanarak, ızgara, kavurma veya rosto yöntemleriyle hazırlanması mümkündür. |
lexicalization | tur: Koyun eti |
Uighur |
lexicalization | uig: قوي گۆشى |
Chinese |
has gloss | zho: 羊肉是指從羊身上得出的肉,古時稱為羖肉、羝肉、羯肉,為全世界普遍的肉品之一。羊肉肉質與牛肉相似,但肉味較濃。羊肉較豬肉的肉質要細嫩,較豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量少。 |
lexicalization | zho: 羊肉 |