e/Smalahove

New Query

Information
has glosseng: Smalahove (also called Smalehovud or Skjelte) is a Norwegian traditional dish, usually eaten around and before Christmas time, made from a sheep's head. The skin and fleece of the head is torched, the brain removed, and the head is salted, sometimes smoked, and dried. The head is boiled for about 3 hours and served with mashed rutabaga and potatoes.
lexicalizationeng: smalahove
instance ofe/Lamb and mutton
Meaning
Finnish
has glossfin: Smalahove on norjalainen perinneruoka, joka on peräisin Vestlandetilta. Se valmistetaan lampaan päästä.
lexicalizationfin: smalahove
Norwegian Nynorsk
has glossnno: Smalehovud, smalahove eller sau(d)ehau(d) er hovud av lam eller sau som er nytta som mat.
lexicalizationnno: smalehovud
Norwegian
has glossnor: Smalahove, smalehovud eller sau(d)ehau(d) er hode av lam eller sau som er brukt som matrett. Det er en matrett med lange tradisjoner på vestlandet, der man har måttet utnytte all mat på dyrene. Ordet kommer av dialektordet smale, som betyr småfe eller sau.
lexicalizationnor: smalahove
Castilian
has glossspa: El smalahove (literalmente ‘cabeza de oveja’, también llamado smalehovud o skjelte) es un plato tradicional noruego, normalmente consumido en época navideña, hecho de una cabeza de oveja. La piel y la lana de la cabeza se quema, los sesos se retiran, y la cabeza se sala, a veces se ahúma, y se seca. Se cuece durante unas 3 horas y se sirve con puré de rutabaga y patata. Originalmente el smalahove era comido solo por los pobres, pero actualmente se considera una delicia. El smalahove es considerado por algunos desagradable e incluso repulsivo.
lexicalizationspa: smalahove
Swedish
has glossswe: Smalahove, smalehovud eller sau(d)ehau(d) är en norsk maträtt som består av huvudet av lamm eller får. Maträtten har långa traditioner på norska vestlandet. Ordet kommer av dialektordet smale, som betyder småfä eller får.
lexicalizationswe: Smalahove
Media
media:imgOs Game Fair 2005.jpg
media:imgSmalahove01.JPG

Query

Word: (case sensitive)
Language: (ISO 639-3 code, e.g. "eng" for English)


Lexvo © 2008-2025 Gerard de Melo.   Contact   Legal Information / Imprint