e/it/Risini

Information
instance of	c/Italian desserts

Meaning
Italian
has gloss	ita: Il risino è un dolce di pasticceria molto diffuso nel territorio veronese. Consiste in un cestinetto (le sue dimensioni sono solitamente equivalenti a a quelle di un bignè) con un ripieno di riso lessato mescolato a una crema pasticcera. La sua forma "a cestinetto" è generalmente ovale e alta circa 3 cm. Esistono versioni e forme diverse in altre città e regioni ma nel veronese è un dolcetto molto diffuso che si trova normalmente nei bar assieme alle brioches.
lexicalization	ita: Risini