| Information | |
|---|---|
| has gloss | (noun) oil from soya beans soyabean oil, soybean oil |
| lexicalization | eng: soyabean oil |
| lexicalization | eng: soybean oil |
| subclass of | (noun) any of a group of liquid edible fats that are obtained from plants vegetable oil, oil |
| Meaning | |
|---|---|
| Catalan | |
| lexicalization | cat: oli de soia |
| Czech | |
| has gloss | ces: Sojový olej je olej, který se získává ze semen soji. Díky šetrnému lisování bez použití tepla si uchová přírodní nutriční látky a přirozenou chuť. Je cenným zdrojem nenasycených tuků a lecitinu. Dále obsahuje vitamín B, E a K, draslík, železo, fosfor a aminokyseliny. Sojový olej se hodí k syrové stravě, do salátu nebo na nakládání zeleniny. Typická výrazná chuť se dobře hodí k výrazným pokrmům. Tento olej je vhodný k dušení s vodou, ale nesmí se na něm smažit. |
| lexicalization | ces: sojový olej |
| lexicalization | ces: Sojový olej |
| Danish | |
| lexicalization | dan: sojaolie |
| German | |
| has gloss | deu: Sojaöl (auch Sojabohnenöl, Oleum sojae) ist ein aus der Sojabohne (Glycine max) gewonnenes pflanzliches Öl, das hauptsächlich als Nahrungsmittel Verwendung findet. In den letzten Jahren wird es vor allem in den Vereinigten Staaten auch verstärkt zur Herstellung von Biodiesel verwendet, daneben gibt es eine Reihe weiterer Nutzungen. |
| lexicalization | deu: Sojabohnenöl |
| lexicalization | deu: Sojaöl |
| French | |
| lexicalization | fra: huile de soja |
| lexicalization | fra: huile de soya |
| Italian | |
| has gloss | ita: Lolio di semi di soia, o più brevemente olio di soia, si ottiene mediante estrazione dai semi della soia attraverso una lavorazione particolare chiamata crush con lutilizzo di solventi chimici. La spremitura a freddo per ottenere l'olio è possibile, ma molto costosa e viene adoperata solo da alcuni produttori. |
| lexicalization | ita: olio di semi di soia |
| lexicalization | ita: olio di soia |
| Japanese | |
| has gloss | jpn: 大豆油（だいずゆ）は、大豆の種子から採取される油脂。最も代表的な植物油で、サラダ油の他マヨネーズやマーガリンの原料などとして広く用いられる。 |
| lexicalization | jpn: 大豆油 |
| Dutch | |
| has gloss | nld: Sojaolie is uit sojazaad gewonnen spijsolie. Sojaolie is de meest geconsumeerde plantaardige olie wereldwijd. De lage prijs van sojaolie maakt het een geliefde grondstof voor onder andere cosmetica. Raffinage van sojaolie levert ook lecithine. Deze stof werkt als vochtregulator en emulgator. Het stabiliseert schuim en zorgt ervoor dat andere plantaardige olie in de cosmetica niet rans wordt. Uit sojaolie kunnen bepaalde stoffen worden gewonnen, die men steroïden noemt: stigmasterol, toegepast tegen stijfheid, en sitosterol in voedingssupplementen en middel tegen benigne prostaathypertrofie (BPH). |
| lexicalization | nld: sojaolie |
| Portuguese | |
| has gloss | por: O óleo de soja é extraído da semente de soja e é utilizado como fonte de alimento e com as novas tecnologias também pode ser usada como biocombustível. |
| lexicalization | por: óleo de soja |
| Castilian | |
| has gloss | spa: El aceite de soja (a veces denominado también aceite de soya) es un aceite vegetal que procede del prensado de la soja (Glycine max), este aceite es abundante en ácidos grasos poliinsaturados. Los tres mayores productores de aceite de soja, por orden de producción son: Argentina, EE. UU. y Brasil. El aceite de soja es el de mayor producción mundial, superando a los aceites de colza, palma y girasol. |
| lexicalization | spa: aceite de soja |
| lexicalization | spa: aceite de soya |
| Thai | |
| lexicalization | tha: น้ำมันถั่วเหลือง |
| Chinese | |
| has gloss | zho: 大豆油又稱豆油，是从大豆中提取的油脂。常用的提取的方法有两种：压榨法和浸提法，有时二者兼用。大豆提取豆油之后的下脚料为豆粕，用于饲料和食品工业等，是优良的蛋白质来源。 |
| lexicalization | zho: 大豆油 |
| Media | |
|---|---|
| media:img | A-linolenicacid.png |
| media:img | Bequer-B100-SOJA-SOYBEAM.jpg |
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