Information | |
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has gloss | eng: Clam sauce is a topping for pasta, usually linguine. The two most popular varieties are white, usually featuring minced clams, olive oil, garlic, lemon juice and parsley and usually a thin tomato sauce with minced clams. Other variants include the incorporation of whole clams, hot pepper flakes and other ingredients. |
lexicalization | eng: Clam sauce |
instance of | c/Seafood dishes |
Meaning | |
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German | |
has gloss | deu: Spaghetti alle vongole (italienisch für „Spaghetti mit Venusmuscheln“) sind ein in ganz Italien und besonders in den Küstenregionen verbreitetes Nudelgericht. |
lexicalization | deu: Spaghetti alle Vongole |
Italian | |
has gloss | ita: Gli spaghetti alle vongole sono un piatto napoletano a base di pasta e vongole. Basato su un soffritto di aglio e olio di oliva in cui le vongole veraci devono essere aperte a fuoco vivace in una padella larga. Dopo pochi minuti i molluschi (vongole) si aprono (se ancora vivi) e rilasciano un liquido che è il vero condimento del piatto. |
lexicalization | ita: spaghetti alle vongole |
Japanese | |
has gloss | jpn: ヴォンゴレ は、アサリなどの二枚貝を使ったイタリア料理(本来はナポリ料理)のパスタ料理である。 |
lexicalization | jpn: ヴォンゴレ |
Castilian | |
has gloss | spa: El Spaghetti a Vongole (literalmente Spaghetti a las almejas) y más tradicionalmente denominado vermicelli con le vongole se trata de un plato de pasta muy tradicional de la cocina napolitana. |
lexicalization | spa: Spaghetti a vongole |
Media | |
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media:img | Spaghetti Vongole by ayustety in Ginza, Tokyo.jpg |
media:img | Spaghetti Vongole.jpg |
media:img | Spaghetti alle vongole.jpg |
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