e/zh/藥燉土虱

Information
instance of	c/Seafood dishes

Meaning
Chinese
has gloss	zho: 藥燉土虱是台灣夜市常見小吃；是把土虱（鯰魚科淡水魚）切成魚頭、魚腹、魚尾三部份，配以當歸、枸杞等數種中藥藥材置於鍋內加水與米酒烹煮，再依據食用者的喜好，吩咐店家舀出魚頭、腹、尾任選一項食用；因為就近養殖產地關係，盛行於台灣南部小吃。
lexicalization	zho: 藥燉土虱